Hello! 我是KT

 

最近留言眾多,KT需要時間慢慢回應

美味人妻FB粉絲專頁留言會更快喲!!

如有合作邀約或相關問題指教,歡迎來信到 kthu1031@gmail.com 

 

溫度換算請按此

1杯是指1標準量杯 = 240ml,  1斤=600g,  1磅=454g

目前日期文章:201405 (9)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要

 

0Q3A7464-1.jpg  

0Q3A7442-1.jpg  

 

延續「XO醬酒香福袋粽 - 配料準備篇」

繼續我們的包粽篇吧!

 

將粽葉以十字形擺放,再依序將配料擺上

最後將粽葉緊緊縮緊,使糯米飯呈正方體

再用棉繩打個細緻的蝴蝶結

讓福袋看起來像個小巧的禮物袋

有豐富的糯米,香菇,鹹蛋黃,滷肉,XO干貝醬,再加上齒頰留香的花生和蝦米

, , , , , , ,

矽谷美味人妻 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

 

0Q3A7452-1.jpg  

PicMonkey Collage-配料準備.jpg.jpg  

 

這是我第一次包粽子

想不到是如此艱難的任務

從早上9點半起床,完全沒休息的一路忙到傍晚

要先從煮粽葉開始,然後煮花生,炒糯米,滷紅燒肉,烤鹹蛋黃,包粽,煮粽

沒有一個環節可以偷懶,都要小心翼翼的照顧著

果然包粽子要有無比的耐心和愛心

才能親手為家人包出一個一個的好吃粽子

 

, , , , , , , , ,

矽谷美味人妻 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

 

0Q3A7310-600.jpg  

 

終於要熬到週末啦 XD  歐耶!!!!!!

最近小咪一直挑戰我的極限,整天不是裸奔就是到處噓噓

讓我每天都氣得快昏倒,週末變成是我唯一的生活目標

只希望能好好坐下來吃個早餐看個書,是現在生活裡最大的幸福和奢求

(好卑微的幸福 > <)

 

喜歡烤得酥酥脆脆的楓糖奶油土司,配上濃郁迷人的鍋煮奶茶

輕輕的用麵包刀在柔軟的厚片土司上畫出方格紋

抹上薄薄一層奶油,再淋一匙楓糖漿,最後撒上細細的砂糖

, , , , , , ,

矽谷美味人妻 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

 

DSC_7027-600.jpg  

 

這幾天老胡出差,讓我當了一星期的「偽單親媽媽」

真的非常非常辛苦,可說天天是水深火熱的日子

每天早上7點起床準備早餐叫小孩起床

咪咪上學後,我要一邊照顧小咪,一邊趕新書稿件

下午接孩子放學後,還要陪寫功課,練鋼琴

再帶孩子去後院整理花花草草順便遛小孩

然後準備晚餐,洗碗倒垃圾,幫孩子洗澡,念故事書,陪小咪奮戰到半夜1點.........etc

 

天啊...我覺得我在這邊打完我這些無聊的生活流水帳時

, , , , , , , ,

矽谷美味人妻 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()

如果喜歡這篇文章,記得幫KT在上方按FB讚喲!!! 謝謝 ^^ 

0Q3A5552-600.jpg    

 

平常咪咪上學時,都是我與小咪在家裡獨處一整天

午餐是我們母女兩人最開心的時刻

把她的高腳餐椅與我的椅子緊緊靠在一起

看著她低頭認真用胖小手拿著湯匙享用午餐, 就覺得好幸福 ^^  

我也特別喜歡與小咪共進午餐時的那種親密感覺

 

大概是我們家的孩子都很重視「食物好吃」這件事

所以每一餐都馬虎不得 (哎呀呀~)

平常日的中午,我會做些簡單的湯麵或義大利麵

, , , , , , , , ,

矽谷美味人妻 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()

如果喜歡這篇文章,記得幫KT在上方按FB讚喲!!! 謝謝 ^^ 

0Q3A6672-600  

 

前兩天在FB上寫下一道母親節難題給老胡:

「今天老胡打包票說他會準備驚喜【母親節Brunch】
   由我本人任挑三道菜,一定會使命必達
   好吧! 這是我的願望清單(看我對你多好,都挑超簡單的)XD

    3分鐘麵包玉米濃湯
    http://kthu1031.pixnet.net/blog/post/173869500

    Dutch Baby荷蘭烤鬆餅
    http://kthu1031.pixnet.net/blog/post/59285940

    法式起司煎蛋捲
   http://kthu1031.pixnet.net/blog/post/171408216
   http://www.youtube.com/watch?v=4vKJg54MLVA  

 

眾多粉絲們紛紛留言不看好老胡

就連我親愛的小姑也親自留言說對她老哥非常不看好 

, , , , , ,

矽谷美味人妻 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

如果喜歡這篇文章,記得幫KT在上方按FB讚喲!!! 謝謝 ^^ 

0Q3A5665-600  

最近體重稍微控制了下來,有稍稍往下走的趨勢(開心撒花) 

說實在的,也只是每天隨便做了20分鐘健身操

外加天天吃完晚餐後就去戶外照顧花花草草

不過,每天的少油低脂料理也是幫助多多呢

 

本來沒打算把這道臨時亂想的瘦身鍋分享給大家

但老胡說這道菜好好吃又很漂亮

重點是他在我旁邊看我煮,竟然覺得跟煮泡麵一樣簡單

說我一定得放上這道菜才行 XD

0Q3A5692-600  

, , , , , , , , , ,

矽谷美味人妻 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(5) 人氣()

 如果喜歡這篇文章,記得幫KT在上方按FB讚喲!!! 謝謝 ^^ 

DSC_8699-1024.600.jpg  

 

 

母親節快到囉!

如果還來不及買母親節蛋糕,要不要考慮自己親手作一個玫瑰蛋糕送給媽咪?

或是...也可以把影片檔給老公,期待老公和小孩聯手做一個愛的蛋糕 ^^

(但我想叫老胡做蛋糕送給我, 做夢比較快XD)

 

這個玫瑰花霜飾可以適用任何蛋糕

特別是手拙的人,非常適合 ^^

, , , , , , ,

矽谷美味人妻 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

如果喜歡這篇文章,記得幫KT在上方按FB讚喲!!! 謝謝 ^^ 

0Q3A5560-600.jpg  

 

最近吃太好,體重悄悄的一直往上飆

老胡一直虧我有沒有人以為我是孕婦?

害我都不敢出門見人啦~~~ 哭哭

當人胖到一個嚴重的程度時,會開始自我省察

首先,先檢查自己變胖的原因

是外食? 吃太多? 動太少? 還是晚睡?

感覺上述四點我都有 > <  難怪會變胖.哎呀呀

 

知道變胖原因之後,要開始痛定思痛訂下瘦身計劃

, , , , , , , , , , ,

矽谷美味人妻 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()