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1杯是指1標準量杯 = 240ml,  1斤=600g,  1磅=454g

目前日期文章:201407 (8)

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大會報告大會“抱抱”~~~

KT唯一一場在臺北的料理示範會要開跑囉

時間是 8/01(五)晚上7:30在板橋誠品(新板店)3F

簡單來說,就在板橋火車站正對面

我當天會示範三道菜: 秘密南瓜濃湯, 南瓜奶汁起司焗飯,辣味鮮蝦天使細麵

也會請到我的好朋友,誠品「主持一姊」李絲絲小姐

與我做個溫馨歡樂充滿美味的互動分享

 

相信這場料理示範會,好吃好玩又有著KT許多不為人知的秘密故事

當天會送出一組Kenwood手持攪拌棒,一組惠爾通Wilton杯子蛋糕裝飾組

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小咪是我們家的香蕉大王

所以我常常放了一串香蕉在家裡

讓她all you can eat ^^

但我們家的香蕉還是常會不小心放到過熟

老胡超討厭過熟香蕉濃烈的味道

他總是威脅我,再不把香蕉丟掉他就要離家出走 > <

這時候,只好默默的把香蕉做成好吃的馬芬蛋糕討老公歡心

 

做法超級無敵簡單,只要1根湯匙即可完成

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要告訴大家一個秘密,我明天要回台灣啦!!!!! (不過這哪算什麼秘密 Orz 哈哈)

趕在要上飛機前

先來分享一下在台灣的行程

拜託各位親愛的朋友,如果還喜歡我的新書

願意花那麼一點點點點點的時間來跟KT聊聊天

我會非常非常高興,也是對我最大的鼓勵喲  

 

台灣新書分享行程如下:

7/26(六) 下午3:00  高雄駁二特區C5展覽館  「一桌子幸福」餐桌風景分享

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雖然此時此刻我和兩隻咪正在紐約鐵腿行

但還是沒忘記努力po新文喲...(揮汗打字中)

今天這道簡單料理已收錄自新書【矽谷美味人妻一桌子幸福】新年晚餐Party篇章

這次新書很特別,在某些有示範Video料理的食譜裡

還貼心的印上QR Code,做菜時用智慧型手機scan一下

KT就會在廚房陪你做菜啦,是不是很酷?? ^^

 

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很多讀者朋友都說這次新書的封面超美

有一種明亮愉悅的幸福氛圍

加上把我本人照得是明豔動人,超像家電廣告裡的大明星 ...(甩頭)

(老胡OS: 對不起,我老婆又在自吹自擂) 

趕緊趁著新書熱呼呼時

雙手奉上那日拍攝封面的幕後花絮

 

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時間真是咻一下就過了~ 轉眼間那段追奶時光離我好遠 ^^

最近有不少讀者來信問哺乳媽咪的飲食禁忌

KT把自身的經驗,以及網路上查的資訊整理出來給大家參考喲

如果正在哺乳的新手媽咪們,希望能幫上一點小忙

請享用~ 

 

<哺乳媽咪的4大飲食禁忌>  

1. 避免退奶食物: 人參,麥芽,韭菜,麥茶

2. 避免過多的酒精攝取: 少量的酒精有助於乳汁分泌,如食用燒酒雞或其他含酒的補品

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來看KT的Video示範吧!! ( 請忽略我3月拍影片時的胖胖肚..羞..雖然現在也沒多瘦 Orz)

 

 

這是收錄在新書矽谷美味人妻一桌子幸福下午茶篇章裏的一道點心

很適合炎炎夏日,暑假在家與小朋友一起玩一起做

夏天裡,酥脆甜香的可麗餅皮,加上清爽的玉米生菜和甜甜的美奶滋火腿

是小孩大人都會喜歡的一道夏日親子料理

  

可以讓小朋友幫忙打蛋拌麵糊

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我要從實招來,在今年以前我非常痛恨鳳梨

大概是小時後每次吃鳳梨,都會嘴破好些天

自然對這像是渾身長滿刺的水果多了些懼怕

近30年來沒再吃過一口新鮮鳳梨

倒是鳳梨酥(冬瓜酥)吃了很多..XD

 

直到今年,老胡買了一個又香又甜的鳳梨回家

硬逼我吃了一口鳳梨, 「咦? 居然沒事? 我沒有嘴破?」

而且跟想像中的鳳梨不太一樣

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