如有合作邀約或相關問題指教，歡迎來信到美味生活廣告業務部 ad@how-living.com
矽谷美味人妻粉絲專頁：https://www.facebook.com/kthu1031/
美味生活粉絲專頁：https://www.facebook.com/HowLiving1/
美味人妻愛分享社團：https://goo.gl/o58GeI
美味生活影音頻道Youtube: http://goo.gl/24nK2t
LINE ID: @ato9996d
Instagram: howliving
自從咪咪們開始上學後，就很喜歡邀請小朋友們到家裡玩，
遇到特別的節日或生日，我們還會一起規劃熱鬧的派對～
咪咪對自己的party也相當有想法，從小小賓客的邀請、派對食物、主題和佈置，
她都非常熱衷參與並自己畫派對的設計圖，儼然就是一個小小派對設計師！
通常，我們在會Party的一個月前通知其他小朋友家長們時間和地點，
一星期前搞定所有食物和佈置物品的採買。
在前兩天，我會與咪咪們一同包裝小禮物，並做卡片賓客們；
前一天則開始著手製作Party的點心蛋糕，並在牆面和桌面做裝飾。
因為前兩天的努力，party當日就能輕鬆以對，
下禮拜就是中秋節了，不知道從什麼時候開始，記憶中的中秋節總是飄滿烤肉香～大家也開始準備了嗎？KT幫大家整理了一下烤肉用具懶人包，還沒有買齊的東西趕快趁這幾天採買一下吧！
（想邀朋友家人辦一個完美BBQ派對嗎？可以參考KT的 中秋BBQ派對完美5祕訣喔！）
1.烤肉架／烤肉網：
這是最常用到的烤肉器具，不過較容易嗆到炭火讓食材燒焦，燒烤時要多加小心。有些人為了避免這個問題，會用鋁箔紙先包覆一層，但鋁箔紙遇酸可能會融出重金屬，建議不要碰到酸性食材或淋上醬汁喔！
2.烤盤：
烤盤不會讓食材直接碰到炭火，比較不容易燒焦或沾附雜質，我個人還滿常使用的，尤其現在有很多美觀又實用的鑄鐵盤，既能讓食材均勻受熱又賞心悅目，可說是BBQ派對首選呢！
3.烤肉夾：
為了方便和安全，長長的烤肉夾可以省下許多麻煩。可以的話最好準備三支夾子，一支夾生食，一支夾熟食，一支處理炭火，畢竟在外用餐衛生還是最重要的！
4.木炭或卡式爐：
傳統大家都是用木炭生火，除了使用火種，如果烤肉處在自家門外，也可以用瓦斯爐先燒紅幾塊炭較省事。不過雖然用炭火比較有氣氛，但也多了濃煙和炭灰滿天飛的困擾。現在美國開始流行用卡式爐或無煙烤肉爐來做BBQ，比較環保也比較安全，家裡有小朋友的人可以考慮辦個無煙烤肉派對唷！（特別提醒：使用炭火的話，記得在旁邊準備水桶以防萬一喔！）
1. 鋁箔紙
只要將食材用鋁箔紙包起來就可以達到蒸烤的效果，很適合烘烤蔬菜類食材。也可以自製「油切烤架」，讓肉類的油脂自然滴落，讓烤肉變得低脂又健康！詳細的作法可以參考 善用鋁箔紙，輕鬆變出一桌料理！
最近聽朋友說，現在台灣很流行野炊，讓我也想起去年的美好回憶。
雖然帶著兩隻咪沒辦法出門好幾天，但全家人一起享受大自然，同心協力幫忙煮飯、架帳棚真的很有趣～
看著老胡和兩個寶貝女兒玩得不亦樂乎，連平常習慣下廚的我都覺得充滿新鮮感，
最妙的是，剛好我們隔壁是廚師組成的露營團，聞到我煮的麻油雞還好奇跑過來串門子，
試吃之後給我大大一個讚，讓我超有成就感的呢！
以下是KT準備野炊的一些心得，給大家參考看看喔～
1. 盡量帶根莖類蔬菜，或者不易碰傷的食材
並竟出門在外比較不方便，保存條件也有限，
這時候我會多挑一些像是馬鈴薯、紅蘿蔔、甜椒、洋蔥、番茄等可以常溫保存、不容易腐壞的蔬菜，
另外，根莖類蔬菜也很適合做咖哩、燉菜等一鍋料理，
今天是我和老胡的八週年結婚紀念日
買了六隻小龍蝦做龍蝦大餐
龍蝦南瓜濃湯+炭烤奶油龍蝦 +龍蝦白酒奶汁寬麵
這老兄大概龍蝦吃太多
在FB這樣寫著:
「結婚八週年紀念日!!! 要是得說感想的話,
就是八年來KT的手藝真的進步很多. 我很自豪我馴妻有術. XD 」
來人啊~ 快把我的武器拿來 <(￣ ﹌ ￣)>
8週年結婚紀念龍蝦套餐
老胡一年中最盼望的就是他生日這一天 ^^
因為可以有專屬的情人節大餐和生日蛋糕
重點是,今天有"不做家事"豁免權,可以開心翹腳當大爺
還坐擁可愛美麗溫柔可人於一身的三千金 (我也算在內唷)
人家皇帝是有後宮三千佳麗
老胡,你可是擁有「正宮」三千金耶 
依照慣例,要跟各位朋友分享今晚的菜單
今天走Fusion無國界料理風
菜單有卡布奇諾南瓜濃湯,烏魚子義大利麵 ,德州cowboy style牛排, 和焦糖蘋果戚風蛋糕
感謝L小姐的邀請,上星期KT參加了一個特別的Tiffany貴婦午餐趴
地點是在矽谷的知名五星級旅館 - 四季酒店Four Season Hotel
當Four Season遇上Tiffany,有著貴氣非凡又時尚優雅的氛圍
秋日溫暖的陽光使餐廳更顯明亮愉悅
每個與會者都精心打扮並掛著興奮喜悅的表情
Tiffany並安排幾位高挑美麗的Model佩戴珠寶及配件在桌子間穿梭展示著
讓當天的氣氛非常熱絡,許多客人像KT一樣都紛紛拿起相機拍照
果然只要小藍一出現,女生們都忍不住為之瘋狂
昨天KT參加了好姊妹A小姐的Baby Shower Party
主題是粉紅色,每個姐妹都盛裝出席,比玫瑰花還嬌豔美麗
但最美的還是那最瘦又最正的準媽媽-A小姐
非常令人羨慕,完全看不出是個32週的孕婦
手腳還是非常纖細,臉蛋更是小得令人羨慕
(OS: KT那時的baby shower一整個就是個歐巴桑,完全不敢見人 > <)
來張各位美女人妻的照片吧
我們可以取名「矽谷最美人妻團」嗎?
上星期六幫二咪咪辦了滿月趴
邀請了人妻團好姐妹們一同來慶祝
沒想到,那天居然是2012年最熱的一天,室外最高溫接近100度F,室內也逼近快90度F
害來參加的眾家美女們個個是揮汗如雨,坐立難安
我自己都熱得快要休克了
感覺好像來我家做熱瑜珈喔~~
二咪的滿月趴是以粉紅作為包裝主題
我準備了草莓乳酪鮮奶油戚風蛋糕,檸檬罌粟籽杯子蛋糕,還有薰衣草起士餅乾
並訂了酪梨壽司,鰻魚及炸蝦壽司卷作為鹹點
以前年輕時的聖誕夜,總喜歡湊熱鬧開趴,最好是弄得不醉不歸才盡興
自結婚後,因為跟家人相處的時間少了
反而特別重視闔家團圓的聖誕節
與家人們一同過平安夜享用聖誕大餐及拆禮物
是一年最大的期待及喜悅
並感謝爸媽及妹妹,特別從南加州及紐約過來與我們一同過節 
今年的平安夜一如往年,都是由我親自掌廚
想了幾日的菜單,直到昨天才定案
今年就來個海陸大餐吧.有龍蝦也有羊排,慶祝這豐盛恩典的一年
該進廚房準備今日的聖誕大餐囉,期待晚上的餐點大成功
下星期再來分享照片及食譜
祝大家佳節愉快,平安喜樂唷 
