雖然是短短2分鐘的影片
但我花了3天的時間製作,將近一年的時間孕育準備這本書
在整理這支影片時,看著這一年來的心血開花結果
有一種說不出的感動,覺得自己的人生又往前了一步
這真是艱苦的一年
要照顧著剛出生的小咪,再一邊研究食譜,做菜,拍照,寫作
很多時候,我都是早上5:30起床工作,伴隨著清晨的日出而作
每天早上8:00到晚上10:00則是陪伴照顧孩子的時間
大多數的時間我是一個專職媽咪保姆,要做所有媽媽要做的事情
買菜,準備三餐,煮副食品,接送小孩,到學校參加活動,還有24HR照顧一個嬰兒
因此等孩子睡覺的時間才是我的工作時間
這過程真的是一路走來非常艱辛
但我相信這一切都非常值得也很快樂
因為我完成我的夢想,這是一個很重要的里程碑
也期待把我寫這本書的初衷「廚房是家的幸福中心點」傳遞出去
讓更多家庭的餐桌上也充滿幸福的味道
這本書是以一個忙碌人妻和媽媽的立場而寫
讓做菜不再是難事,節省了做菜時間就有更多的時間陪伴親愛的家人
菜色以快速料理為主軸,橫跨中式/西式/日式 跨國界料理風
再加上超過200個快速料理祕笈,以及30分鐘3菜1湯的時間流程管理
每個料理過程簡化再簡化,絕對不超過5個步驟以上
有80%的菜是完全新創的菜,從來沒有在Blog出現過
有20%雖是Blog的人氣食譜,但幾乎都重新拍攝並調整食譜到最佳狀態
再次感謝大家的支持
拜託請給我一點小小支持和打氣唷!
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