矽谷美味人妻

寒冷的天氣最想要吃上一碗熱呼呼的湯麵了~~

但上班族、租房族想要吃鍋熱呼呼的料理,卻沒有瓦斯爐,鍋具可以開伙？

其實只要一個保溫杯或燜燒罐

前一天晚上或是當天早上輕鬆準備食材,中午就能有一頓熱呼呼的料理可以享用囉^^

今天KT要介紹的,就是利用保溫杯做出熱呼呼的泡菜牛肉冬粉

免瓦斯、免電費,無論上班、旅遊外出、一人開火,都非常適合^^

步驟超簡單,只要掌握三個重點,1. 先熱瓶  2. 倒入熱水川燙牛肉、冬粉等食材後倒掉  3. 最後再注入熱水悶熟

若是粉絲塞不進保溫瓶可先用剪刀剪一半,等8至10分鐘就能享受超美味的韓式料理嚕！

<材料>:

冬粉.........1把

泡菜........1/2碗 

牛肉片........50g

青蔥.........1根

熱水.......250cc(一杯)

鹽.........適量

麻油.........適量

<做法>:

1. 熱水川燙保溫杯,再將水倒掉

2.用剪刀將冬粉剪一半,再將冬粉,泡菜,牛肉片,蔥段加入瓶中

3.加入熱水搖一搖,再將熱水倒掉

4.最後注入熱水,鹽,麻油.上下搖一搖,靜置8-10分鐘即可取出

<KT’s美味祕訣>: 

冬粉如果塞不進保溫瓶中,可以用剪刀剪一半

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