矽谷美味人妻

常幫小小孩準備副食品的媽咪們一定有這樣的經驗，

辛苦做好的副食品保存一段時間再拿出來吃，大概是味道不如現做的好吃

遇上挑嘴的小人兒，常常一碗好好的連哄帶騙怎樣都不肯吃

媽咪們實在是很切心啊！我以前還有幾次被兩隻咪氣到很想哭 > <

要怎樣讓副食品吃來就像剛出爐一樣新鮮好吃呢？

保存的方式就非常重要喔！

1.選擇密封或有蓋的容器

副食品做好之後，切記一定要選用密閉性佳的容器。

最好能獨立出一格專門放副食品空間。

才不會讓冰箱的氣味或其他食物的味道沾染副食品，既不美味也不衛生唷！

圖片來源：apartment therapy

2.選擇可直接加熱的容器(一個容器到底)

很多媽咪在製作副食品時，會先製成冰磚，再把冰磚裝進其他容器中，要吃的時候再放到碗裡加熱，

我建議最好直接將副食品作在可加熱的容器裡，從冰箱拿出時，可直接加熱吃為佳，

不要讓副食品轉換太多容器，否則容易收到的汙染也越多喔！

  圖片來源：thekitchn.com

3.當天吃可冷藏，其它天要吃請冷凍

如果是做好當天要吃，可直接冷藏，並盡早吃完，如果是冷凍可保存一週，超過一週請丟掉不要吃囉！

4冷凍副食品前一天先冷藏解凍

前一天晚上可先將冷凍副食品移至冷藏解凍，之後可直接用溫奶器或電鍋加熱，非常省時，營養也較不易流失喔！

記住！，副食品保存的容器一定是要能冷凍也要能加熱的材質喔 ！

同場加映：新手媽咪看過來 副食品用具必備清單 【製作副食品篇】

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