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雖然KT住在美國好多年了,但是一直以來心都是緊緊繫著台灣,

每天瀏覽台灣新聞是我每日的小習慣,關心家鄉事是一定要的!

時不時燃起的台灣魂,也讓思念家鄉味的我開始研究各種方法,以最簡單的步驟變出一道道台灣料理。

當然囉~連逛街買東西都是滿滿的「台味」


近年來我的感受很深,台灣原創設計真的成長很多,

無論是老字號品牌的轉型、新興品牌的誕生,

都投入了更多的努力與心力在本地文化、環保理念中,充滿情感與故事的設計,非常打動人心

平常就愛到處挖寶的KT,看到這樣子的轉變真的很開心(其實只是愛買吧哈哈~)

太多的生活好物,經常讓我整個黏在電腦前,想走都走不開。

(更多圖片 in 美味生活嚴選)


今天呢!KT要來分享兩個新歡,都是來自台灣的好設計、正港MIT唷^^


木柄琺瑯杯

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先前KT分享了自己最愛的鍋煮奶茶,當時不只是煉乳奶茶大受好評,那款琺瑯小鍋也是人氣飆高!

之後有許多讀者寫信來詢問我小鍋的問題,讓我決定乾脆分享琺瑯小鍋的開箱文,才發現大家也這麼喜歡琺瑯製品


暖呼呼的熱飲總是少不了漂亮的杯子來盛裝,不久前發現了這款台灣製的木柄琺瑯杯,

圓潤的杯身搭配溫暖柔和的色調,馬上就吸住了我的目光。


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每一個琺瑯杯都是手工上釉,整只杯子細膩地被暖色釉料均勻包覆,要到達這個程度實在不容易,

因為琺瑯材質在燒結的時候,經常會產生氣泡與不均勻感,尤其是杯緣及銜接處的釉料更是不好附著,

這款琺瑯杯未上到釉料的地方非常細微,一點點的不完美反而能呈現出手作的質感。


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我很喜歡杯子把手的別緻設計,不同於其他琺瑯杯,選用質樸溫潤木頭為握柄,再以紅銅環銜接琺瑯杯身,

木柄還貼心地製成傾斜角度,拿握起來十分順手之外,也能防止燙手。


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值得一說的是,每一個琺瑯杯都有附贈一款縮口小布袋,大小剛剛好可以裝入杯子,

也可以拿來裝自己的小東西,是一個細心的小巧思。

木柄琺瑯杯無論自己收藏、使用或是拿來當作禮物送人,都很適合^^


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木質便當盒

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大家還記得15分鐘完美便當便當用具懶人包嗎?

身為一個媽咪,每天要為一家大小準備晚餐和便當菜真的很不容易,

媽咪們都經常會問我要如何準備快速又好吃的便當,

KT分享的這些方法不僅適合一家子,一個人住的朋友也一樣適用唷

盛裝愛心料理的便當盒,好像一個百寶箱,每天都讓人期待打開之後會出現什麼美味菜色^^ 

除了超級耐用的不鏽鋼便當之外,我也好迷戀木質便當盒(果然是池上便當大粉絲)


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這款木質便當盒從設計到製作,都由台灣團隊一手包辦,是選用天然杉木與荷木製作而成,

天然木頭讓便當盒不只散發天然的木質清香,同時還能保持米飯和菜餚的水分,便當盒也十分輕巧喔

依照不同份量與需求,便當盒設計成單層與雙層,質樸而溫暖的橢圓造型,流露出淡淡的日式風情與古早味。


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準備便當時,如果是白飯與菜色分開烹煮的話,裝入便當盒裡也建議隔開,

單層便當就加入了很貼心的T字隔板設計

可以隔開飯菜、避免味道相互混在一起,這樣一來才能品嚐到每一道菜真正美味。

而且這個隔板是可拆式的,帶炒飯或是炒麵的時候就可以拆掉使用。


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如果喜歡份量夠、飽足感,KT就會選擇帶雙層便當盒,一盒裝主食、一盒裝配菜,

或是主餐與水果分開來放,不僅適合帶便當,帶去野餐也剛剛好

雙層便當盒的下層略大於上層,兩層卡榫處做工相當細緻,收納時可以將上盒收進下盒中,省下更多空間。


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最~令KT滿意的一點是,這款便當盒有附上湯匙與筷子,因為有時候會帶了便當卻粗心忘記帶餐具

筷子和湯匙都可以用隨便當盒附贈的黑色束帶、將餐具與便當盒綁在一起不分離,

才不會到了吃飯時間,還在慌慌張張到處找餐具。


好吃的料理配上美麗的便當盒,讓每天的午餐時光幸福滿滿^^

看著親手做的便當被吃光光,真的是媽咪們下廚最大的成就感!


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YA~終於打完了!今後KT還會繼續尋找台灣質感滿分的好設計

之後再慢慢陸續分享給大家囉!一起支持MIT



木柄琺瑯杯

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木質便當盒

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2014 新書形象-3

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