我很喜歡喝奶茶，尤其是涼涼的早晨時刻，最喜歡煮一杯鍋煮煉乳奶茶給自己，
看著茶葉在可愛的小鍋中載浮載沉，茶香慢慢繚繞整個廚房，
再加上一大匙煉乳及牛乳，真的是讓人精神為之一振呢！
這次教給大家的鍋煮煉乳奶茶，還加了一些不一樣的變化唷，
將方糖加上一匙威士忌，然後點火讓糖融化，酒香混合著香甜的奶茶，
更有著說不出的異國風味，跳動的火焰，還是最有趣的視覺饗宴！
姊妹們的下午茶聚會，就來喝這一道火焰鍋煮煉乳奶茶吧，
包準成為聚會上的話題唷！
材料（1杯）
水……1/2杯（120ml）
牛奶……1/2杯（120ml）
紅茶茶葉……1小匙（亦可用紅茶包1包）
煉乳……1大匙
方糖……1個
威士忌……1小匙
鍋煮作法
1. 將牛奶、水、煉乳、茶葉用小火煮到微滾，立即熄火。
2. 茶葉濾掉，將奶茶倒至杯中即可。
3. 將方糖放置於湯匙上，倒一小匙威士忌，接著點火燃燒。
HOWLIVING美味生活嚴選
鍋煮飲品必備 木柄珐瑯鍋/牛奶鍋
早午餐好幫手 鬆餅機
文章標籤
全站熱搜
留言列表
