寒假快要到了,最近咪咪們已經開始興奮地計畫假期,
在好天氣裡全家一起出門,看著孩子們跑跑跳跳的燦爛笑容,心頭總有一股暖意,
即使只是到附近的公園野餐,都覺得洋溢著幸福。

在這個時候,美食當然也不能缺席!出門的時候我會帶簡單的便當
讓小朋友在玩累肚子餓的時候馬上有東西吃,大人在旁邊也能享受美味的下午茶。
天氣冷的時候也別擔心,只要靠「悶燒罐」,也能吃到熱呼呼的點心,也非常適合帶副食品喔!

班尼狄克水波蛋土司

 

在外面想要吃到熱呼呼的點心?沒問題,這道水波蛋土司用悶燒罐就能現場完成唷~
裡面的小撇步非常實用(趕快手刀按標題或圖片連結),倒出的水波蛋熱呼呼又滑嫩,
配上起司片和吐司,撒上海鹽和黑胡椒,就是超美味的野餐輕食首選了!

泡菜牛肉冬粉湯

 


想要吃暖心的鹹點,附近又沒有路邊攤小店,就自立自強靠它吧!
只要掌握三個重點,不用任何炊具,只要使用超好用的悶燒罐,就能在野外做出完成度100%的泡菜牛肉冬粉湯~
做好的冬粉湯帶著辛香的泡菜香氣,和晶瑩滑順的冬粉是絕妙搭配,保證是出門在外的旅遊良伴唷!

三色稻荷鮭魚飯糰

 


用滷得甘甜的豆皮,包覆著濕潤又粒粒分明的米飯,加上鹹香有味的鹽烤鮭魚,再撒上一點天然鮮甜的玉米粒,
還可以加上點蔥花和辣椒末,就是令人食指大動的稻荷壽司!
也可以看冰箱有什麼材料加上去,就能吃到好多口味的飯糰囉~

法式乳酪火腿三明治

 

法式乳酪火腿三明治

烤得金黃酥脆,香氣四溢的吐司,內層有鹹鹹香香的火腿片及柔軟的起司夾層,
外層是用兩種起司-濃烈的切達起司及清爽的馬芝瑞拉起司,混合迷迭香烘烤,
吃起來外酥內軟,濃郁的乳酪奶香更讓人食指大動。準備時間不到5分鐘,非常適合當帶出門的野餐料理喔!

三分鐘玉米濃湯

 


和小朋友出門,做這道玉米濃湯絕對不會錯!而且作法超級簡單,
只要將玉米粒、麵包和牛奶,用手持食物調理棒或是果汁機打碎,小火加熱到煮開,加上一點鹽,
就可以在3分鐘內完成超級好喝濃郁的玉米濃湯唷~
將做好的濃湯放進悶燒罐,就可以隨時喝到媽媽熱呼呼的愛心,是不是很聰明呢?

美味生活嚴選出門必備悶燒罐

悶燒罐

 

2014 新書形象-3

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