shutterstock_120684115_resized-480x320.jpg

KT是個過敏兒,別看我在廚房做菜好像piece of cake,背後其實也有一段辛酸血淚史…譬如說,奇異果夠常見了吧?以前不曉得自己對奇異果過敏,才剛摸到絨絨的表皮,手馬上就腫起來(囧)就連咪咪也遺傳到我的體質,有些東西還不用吃進去,只要一碰就癢痛得她哇哇大哭,讓我這當媽的心疼不已。

所以,咪咪在開始吃副食品的時候,我非常小心地按照營養師的建議,從低過敏食材開始讓她適應,並按照月齡的成長,再慢慢讓她嘗試其他容易過敏的食物。經過漫長的努力,咪咪現在的過敏體質好了不少,甚至比我這媽咪還健康呢!以下幫大家整理出常見的低過敏和高過敏食物,看完後你會發現,原來有些感覺超一般的水果蔬菜,竟然也是高過敏原呢~

五穀根莖類

 

衛生署建議,可以到七個月再嘗試嬰兒米麥粉或粥品,除非寶寶已經出現可以吃副食品的徵兆(請見這篇文章唷:要開始吃副食品了嗎?)。

★低過敏食物:白米、地瓜、南瓜、馬鈴薯

★高過敏食物:麥類(包括小麥、全麥麵包、蕎麥、義大利麵等)、玉米、芋頭

肉蛋魚豆類

 

寶寶初期有母奶或配方奶的補充,蛋白質並不高,建議八個月後再開始嘗試吃肉蛋魚豆類即可,以免蛋白質攝取過多造成寶寶腎臟負擔!

★低過敏食物:雞肉、牛肉、鱈魚、鮭魚

★高過敏食物:黃豆(包括豆腐、豆漿等黃豆製品)、豌豆、蛋類製品、帶殼海鮮、加工海鮮製品(魚丸、蟹餅等)

奶類

 

初期奶類有母乳或配方乳就很夠了,不需要再特別補充,而且牛奶中因為富含礦物質,會增加寶寶的代謝負擔,最好一歲後再開始嘗試喔。

★低過敏食物:母乳、水解蛋白(配方奶的處理)

★高過敏食物:鮮奶、乳酪、優格、含奶類的加工品(蛋糕、餅乾、布丁等等)

水果類

 

之前看過一則新聞,說台灣的家長通常太早給寶寶吃果汁或果泥了,最好七個月以後再進食即可,而且剛開始吃高纖維食物,記得要先稀釋過!

★低過敏食物:香蕉、葡萄、蘋果、梨子、櫻桃、蓮霧

★高過敏食物:柑橘類、葡萄柚、草莓、奇異果、瓜果類(西瓜、香瓜、哈密瓜等)、芒果、桃子

蔬菜類

 

八個月之後,可以慢慢加進蔬菜泥的攝取,以提供寶寶日漸增加的營養需求。但是記得先從比較好消化、味道溫和的蔬菜開始,不要一開始就給味道刺激的蔬菜,以免讓寶寶排斥~

★低過敏食物:高麗菜、紅蘿蔔、花椰菜、蘿蔔、萵苣、菠菜等

★高過敏食物:韭菜、芹菜、芥菜、茄子、蕈菇類(香菇、蘑菇、木耳等等)

油脂堅果類

 


寶寶的腸胃道還很脆弱,無法消化過多油脂,因此飲食主要以清蒸、水煮為主,不需要加油烹調,一歲之後才能慢慢嘗試加一點點油。至於堅果類則是最容易過敏的食物之一,請務必小心!

★高過敏食物:花生(包含花生醬、含花生的加工食物)、杏仁、核桃、腰果、開心果等堅果類。

現在市售的產品成分表,都會標註過敏資訊,各位媽咪在採買時要記得先check一下喔!

美味生活SHOP副食品好幫手

攪拌棒

2014 新書形象-3

  DSC_33661         

 001  002

 

文章標籤
創作者介紹

矽谷美味人妻

矽谷美味人妻 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()