天氣太熱的時候,吃家常的三菜一湯總覺得有點膩,更別說準備過程還得在廚房揮汗如雨……想吃清爽簡單的晚餐,不如就來做義大利麵吧!滑順Q彈的麵條,隨興搭配自己喜歡的食材,再加上辛香迷人的天然香草,一只鍋子就能做好夏日開胃餐!

以下就是人氣最旺的夏日義大利麵最愛菜單TOP5,點標題或圖片都可以連到詳細食譜或影音喔!

低卡夏日午餐~【玻璃罐涼麵沙拉】

 

 


Q彈有勁的筆管麵,疊上多汁清脆的小黃瓜絲和明亮酸香的蕃茄,還有鮮嫩好吃的雞胸肉,加上酸辣有勁的特調醬汁,讓這道涼麵沙拉更加開胃!而且免開火免加熱,從冰箱拿出來馬上就能吃超級方便,保證讓你連用餐都透心涼~

 

懶人一鍋煮~【奶油鮮蝦義大利麵】

 

 


怕熱也可以進廚房!只要善用一鍋料理術,短短十幾分鐘就能把麵條和食材一起搞定,麵條在鍋裡充分吸收了高湯和蔬菜的鮮美,清甜的蝦仁和香醇的奶油,在羅勒的點綴下讓味覺更家清爽,是很適合夏天做的懶人料理呢~

 

清香好開胃~【香辣薄荷蛤蠣義大利麵】

 


想做出涼爽的一餐,當然少不了薄荷!不僅能讓義大利麵的口味更清爽,還能提升代謝、幫助腸胃道排毒~加上同樣具有提高代謝力的辣椒,更是相當益彰。而蛤蠣相較於其他肉類又是低脂食材,搭上清爽的白酒,絕對讓你開胃又順暢!

5分鐘一鍋~【香辣椰奶雞肉寬麵】

 


彈牙的義大利寬麵拌著香甜濃郁的椰奶滋味,柔軟的雞肉和刺激著味蕾的辛香辣椒和紅蔥頭,繽紛亮麗的色彩和多層次迷人香味,味蕾在口中得以完全釋放,夏天一起來享用香辣有勁又酸香可口的椰奶雞肉寬麵吧!

Free Style 隨性料理~【雞肉番茄貓耳麵】

 


這是非常free style的一道義大利麵,沒有固定的配料和做法,也可以加上蘑菇、蘆筍、菠菜,都很適合。九層塔的迷人辛香味和番茄乾相得益彰,讓這道貓耳義大利麵吃起來清爽中有著一點個性,試試看這道沒有奶油,沒有番茄醬汁的清炒義大利貓耳朵吧!

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