下週一就是父親節了,大家是不是都準備要在這個週末提前慶祝了呢?想幫老爸或老公過節,不如就趁放假時下廚露一手吧!從主菜、主餐到零嘴下酒菜,通通都超簡單快速,還有貼心的影音教學喔~

主食

 

番茄肉醬義大利麵

 

 

 

比起香甜的奶油口味,爸爸通常更喜歡酸香迷人的紅醬義大利麵~番茄明亮的香味,和馥郁的肉醬調和成美味協奏曲,絕對是超級快速又簡單的溫馨獻禮喔。

香辣蟹肉壽司披薩

 

 

 

如果家裡的爸爸是飯食派,不妨來試試這個混搭pizza吧!微焦的海苔上承載著帶點甜甜酸味的醋飯,抹上柔和的洋蔥蟹肉美乃滋,和奶香濃郁的馬芝瑞拉起司,還有辛辣有勁的墨西哥辣椒,是一道有趣又美味的無國界料理呢~

主菜

 

無水牛肉壽喜燒

 

 

 

據說,日本在過節的時候很喜歡吃壽喜燒慶祝,這道洋溢喜氣的料理不僅美味,而且高纖又低脂,是兼顧健康和享受的好料理。而且神奇的是,這道菜在蒸煮的過程中完全不須加水,可保留最精華的天然原味唷!

米其林牛排

 

 


說起主菜,怎可讓牛排缺席?爸爸們最愛大口吃肉了!煎出完美牛排的秘訣無私分享給你,選一塊有肋眼牛排,先以鑄鐵鍋大火炙燒封住甜美肉汁,再以中高火溫烘烤數分鐘,焦香迷人的牛油與紅粉軟嫩多汁的肉質絕對是頂級美味!

 

千層起司豬排

 

 

 

如果家裡的爸爸不吃牛,那也可以試試這道外表豪華、做法卻無敵簡單的起司豬排!只要將火鍋肉片抹上糖水,再撒上麵包粉產生黏性並鎖住肉汁,一層一層與起司片堆疊起來,有著濃厚雞蛋香氣的金黃麵包粉外衣酥脆迷人,以烤代炸的作法清爽又健康,絕對會成為老爸心
頭好。

下酒菜

 

奶油啤酒蝦

 

 

 

爸爸最愛的啤酒,入了菜也一樣好吃!尤其啤酒和海鮮非常速配,只要將蝦子及所有的材料疊在一起,最後豪邁倒上一整瓶的啤酒,包起來烤上15分鐘,就能完成酒香四溢的奶油啤酒蝦了~

夜市烤玉米

 

 


懷念年輕的時候,和爸爸或老公逛夜市的場景嗎?回憶裡一定少不了鹹香迷人的燒番麥!其實在家烤玉米一點也不難,不需要辛苦搭炭爐,只要用烤箱就可以做,而且無煙無灰更健康~烤玉米的獨門醬汁也無私分享給大家,趕快來試做看看吧!

 

免炸洋芋片

 

 


如果懶得出門慶祝,只想放鬆在家裡和爸爸聊天看電視,就來做好吃又低卡的追劇首選–洋芋片吧!只要用烤箱,輕輕鬆鬆就能做出香脆美味的洋芋片,免油炸低熱量,連身材都照顧到了~

 

同場加映:去油解膩飲品

 

海鹽奶蓋綠茶

 

 


濃郁綿密的起司奶蓋,配合清新爽口的冷泡綠茶,海鹽的淡淡鹹味讓飲料喝來一點也不甜膩,混搭出絕妙的平衡~手搖店裡人氣直衝的奶蓋系列,就當做父親節禮物送爸爸吧!

 

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