天氣熱不想下廚,但是又想親手做料理給親愛的家人嗎?這時候就要將烤箱搬出來啦~好用的烤箱一個就能搞定全天餐點,免顧爐火又無油煙,烹調過程還能減少用油量,實在是最棒的健康低卡料理啦!

早餐

 

想吃清爽又豐盛的早餐嗎?只要將材料丟入烤箱,利用時間梳洗準備,出門前就有美味早餐吃啦!

「公雞太太」焗蛋三明治

 

 


早晨時聞到鹹香的cheese和土司的焦香味,再來上一杯香醇的手沖咖啡,一切開吐司,看著金黃色閃閃發光的半熟蛋黃流動著,美好的一天就這樣拉開序幕,是不是很幸福呢?這麼澎湃的早餐,只要將所有材料放到吐司上,再放到烤箱15分鐘就好了唷~(用小烤箱也沒問題!)

 

爆漿培根水波蛋

 

 


在馬芬烤盤先用培根沿著烤盤圍成一圈,加上起司片和土司,再打上一顆蛋,撒上點海鹽和黑胡椒,送進烤箱烤15分鐘,哇~美味又簡單,趕快來試試看吧!

 

午晚餐

 

烤箱非常適合用來做主菜,尤其是肉類料理!省下的爐位還可以拿來燙個青菜煮個湯,讓媽咪輕鬆煮一桌~

焦糖炙烤鮭魚排

 

 


用烤箱來烹調魚類,不怕沾鍋也不怕爆油,只要將調味料弄好,再放到烤箱即可完成~這道焦糖炙烤鮭魚排料理步驟非常簡易,完全不用任何技術也不需顧爐火,而且雖然簡單一點也不減美味,吃過的都說讚呢!

 

超神奇餅乾炸雞

 

 

 

這道【超神奇餅乾炸雞】,不只低卡免油炸,作法還懶人到不行,不需沾手只要輕鬆搖一搖,就能簡單變出一盤低脂又美味的健康炸雞!做好的炸雞沒有油膩膩的麵衣,口感外酥內軟還會噴汁,實在是好吃得不得了~

紙包楓糖檸檬烤雞

 

 


飽吸雞汁的洋蔥辛香鮮甜多汁,配著雞肉一起吃,更顯得甜美腴嫩好吃得不得了,而楓糖包裹著香脆的雞皮再搭上檸檬酸甜香氣,讓烤雞不會過於油膩,客人來或想小慶祝的時候,只要端這道上桌準沒錯!

 

同場加映:宵夜

 

晚上忍不住嘴饞嗎?吃甜的帕發胖,那就來做美味鹹點吧!

低卡洋芋片

 

 


洋芋片是日常追劇必備零嘴,但一般洋芋片含油量高到嚇人,,不如自己動手做好吃又低卡的洋芋片吧!只要用烤箱和健康清爽的海鹽、葡萄籽油,就能輕輕鬆鬆就能做出香脆美味又健康的洋芋片喔~

 

低卡洋芋片

 

 

 

利用水餃皮取代pizza麵皮,在上面塗上醬料、火腿和起司,送進烤箱就能完成一個小披薩,就算半夜突然肚子餓也不用擔心沒外賣,是不是超級簡單呀!

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