進入副食品第二階段(約4~6個月)的寶寶,正是探索食物的關鍵時期,要讓他適應各種味道、成為不挑食的好寶寶,就需要花點心思了。一般而言,由於蔬菜的顏色和氣味較強烈,看到一坨綠綠的像巫婆湯的濃稠蔬菜泥,連媽咪都會皺起眉頭啊…

這時候,就需要法寶登場啦~只要善用香甜雪白的馬鈴薯泥,就可以降低寶寶的抗拒感,不僅顏色不那麼嚇人,口感也會變得更滑順,提高嗜口性。建議初期可以調整馬鈴薯泥的比例,讓寶寶慢慢適應纖維較高的蔬菜泥唷!

材料

 

馬鈴薯…….1~2顆
青江菜…….1小把

作法

 

1. 將青江菜切段、馬鈴薯切塊備用
2. 將食材蒸熟後分別打成泥狀,做成冰磚延長保存
3. 加熱攪拌均勻即可食用

美味生活SHOP攪拌棒/調理棒

2014 新書形象-3

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