矽谷美味人妻

我一直都很迷戀早餐這件事

從小到大,每天的早餐是一天最大的期待

小時候,總是在麵包香或是隱隱約約的雞湯香味中甦醒

KT媽早早就站在廚房裡為全家張羅早餐

有時是滿溢蛋香的法國土司

有時是有點淡淡麻油香氣的雞湯麵線

沒有一天, KT媽是讓我們全家餓著肚子去上學上班

大概如此,我對早餐一直有很深的依戀

現在就算再忙再累或哄小孩失掉前夜的睡眠

還是習慣伴著清晨的陽光作早餐

與兩隻咪一起坐在餐桌前享受片刻的寧靜

今日的早餐很簡單

是法國蜂蜜燕麥土司佐加拿大楓糖漿

拿出冰箱放了兩天有點乾硬的蜂蜜燕麥土司

使用叉子攪打兩顆蛋和2-3大匙的牛奶

將蜂蜜燕麥土司豪邁的放到蛋奶液中浸濕

我喜歡用我的13吋超大寶迪鍋煎法國土司

不沾鍋受熱均勻又面積廣大的鍋子

讓我非常輕鬆省事,甚至不用加油

就可以完美煎烤出金黃香氣四溢的法國土司 ^^

淋上醇香可人的加拿大楓糖漿

微甜蜜糖香氣與奶香,蛋香,麵包香是完美的結合

加上英國早餐茶拿鐵,今日的早餐雖隨意卻是無限滿足

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