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你喜歡吃早午餐嗎?

早午餐對於我,是一個非常迷人的光景

小時候,爸媽總在星期日的早晨,帶我到雙聖西餐廳(Swensen’s)享用豐盛的美式早午餐

二十年前的台灣,並不流行早午餐,雙聖算是少數的選擇之一

記得那時總是與爸媽悠閒的享用早餐直到午餐時刻

早已不記得雙聖的餐點,但那時的悠然氛圍,卻是深藏在記憶中,更讓我深深迷戀上早午餐

翻開我的食譜,也是早午餐的輕食居多呢!

KT整理出六道超美味的早午餐,一起來享受這屬於假日的悠悠時光裡吧!

 

鍋煮煉乳奶茶

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滾水放入茶葉、煉乳與牛奶

溫潤深沉的茶香混和著濃郁的牛奶

交織出專屬早晨的限定美味

也可依照喜好加入一點蜂蜜或是白蘭地,更增添出不一樣的風味

 

蜂蜜奶油格子鬆餅

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剛烘烤出的鬆餅淋上一點野蜂蜜並撒上細細糖粉

甜蜜蜜的滋味加上厚實的奶香蛋香

雖然平凡卻是溫暖的幸福味道,早午餐絕對不能錯過的主角

 

Dutch Baby 荷蘭烤鬆餅

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剛烤好的鬆餅大概有鍋子兩倍高,非常的驚人巨大

酥脆金黃又蓬鬆蓬鬆的外表很誘人

馥郁飽滿的奶油雞蛋香氣並帶著淡淡的甜味

樸實中有著食材原初的真誠美味

Thanks God, 有這樣美好的假日鬆餅,夫復何求???

 

 

起司貝果PIZZA

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將Bagel切對半,抹上Pizza醬並撒上Cheese絲

再打顆蛋,放入美式臘腸和彩椒

超簡單的Bagel Pizza即可在3分鐘內製作完成唷!

 

小花甜椒水波蛋

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烘烤過的甜椒沒有青澀味,只剩下甜軟的口感

再搭上鹹香的培根、柔嫩的烤蛋,以及香酥的土司麵包

營養滿點的餐點,讓你一整天都有活力唷!

 

法式起司煎蛋捲  

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最喜歡起司在煎蛋捲裡融化的樣子,閃亮亮的好誘人^^

與家人坐在餐桌前,享受著牽絲濃郁的起司蛋捲,是假日早晨裡最美的光景。

 

 

 

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