這幾天大家都在忙過年，不曉得是不是還記得另一個重要的節日–情人節呢？
每年我都會在這天，特別為老胡準備驚喜的手作甜點～或許大家會覺得好奇？咦？情人節不是男生送女生禮物嗎？
那是因為…我們家老胡是傳說中的「Mr. Valentine」！他的生日剛好就是情人節哈哈哈！
雖然老胡覺得自己很吃虧，明明自己是壽星還要送老婆禮物，
但能開開心心地吃到老婆準備的美味甜點，我想他也是甜蜜在心頭吧～
趁著年節假期，不妨也動手準備小小的禮物給對方吧！
以下這些食譜都很適合新手，就讓這些讓人怦然心動的甜點，完美傳達你的心意～
二種材料就完成巧克力草莓
剛開始嘗試做甜點，擔心太難做不出來？放心吧這道超簡單的巧克力草莓，
只要簡單幾個步驟，兩種材料，再用牙籤幫忙就能輕輕鬆鬆完成超美的巧克力拉花，
看起來超級華麗，而且料理新手也一定能學會唷！
熱呼呼暖心甜點兩種材料舒芙蕾
法式甜點soufflé，聽起來好像非常困難，其實超簡單的耶，只要兩種材料，不需要任何技巧，
輕輕鬆鬆就能端出大師級的甜點，用煉乳取代牛奶及砂糖，讓舒芙蕾吃起來更香更濃，
不過舒芙蕾一定要熱熱、剛出爐吃最美味，所以非常適合在冷冷的冬天品嘗這份熱甜點唷！
超簡單擠花玫瑰奶酥餅乾
這道手作餅乾食譜吃來不甜膩，但卻有著玫瑰花浪漫典雅的香氣，非常適合拿來送給身邊的另一半，
尤其玫瑰花瓣的造型，更能代替鮮花代表自己的心意，情人節到了，不妨簡單做個點心，送給心愛的情人吧～
冬季戀歌限定迷你草莓乳酪蛋糕
這道迷你草莓乳酪蛋糕，原料單純簡單，製作過程非常容易～
做好後可用保鮮膜封住，放在冰箱約3天，要吃時再簡單放上草莓切片，篩上一點糖粉，
就是非常美麗豐富的午茶甜點，如果打上個蝴蝶結，也可以是參加Party或送朋友的貼心手作禮物喔！
情人節幸福禮讚草莓布雷斯特泡芙
草莓布雷斯特泡芙，是法國傳統甜點Paris-Brest的變身，情人節正值草莓盛產季，
這時候的草莓香甜可口最適合拿來做甜點的主角，甜美多汁又香氣飽滿的草莓以及奶味香濃的卡士達醬，
吃起來是甜中帶酸又溫潤甜蜜，搭配充滿迷人奶油及雞蛋香氣的酥脆泡芙，
真是一道幸福化不開又充滿濃情愛意的經典情人節甜點呢～
2種材料五星級點心松露巧克力酥塔
巧克力是最能代表愛情的甜點了，那甜膩柔滑的滋味就像熱戀中的情侶一樣，
細緻柔滑的松露巧克力在金黃酥脆的酥皮中緩緩流動著，還有爽脆的巧克力外殼，
溫熱的岩漿酥皮派有一種妙不可言使人愉悅的滋味，食物真有撫慰人心的神奇力量，不是嗎？
美麗好時光鮮果粒草莓蛋糕
這個蛋糕，是將新鮮草莓加到奶油磅蛋糕裡的超簡易作法，從準備材料到蛋糕烘烤完畢，
不到50分鐘可以輕鬆完成，準備時間大概10分鐘，烘烤時間約為30～40分鐘。
蛋糕的口感有點類似法式貝殼小蛋糕瑪德蓮，草莓清新甜蜜的味道更襯托出奶蛋香的迷人風華，
新鮮果粒使蛋糕更顯濕潤細緻，微微的酸與淡淡的甜，絲毫不讓人有拒絕這蛋糕的理由呢！
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