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認識KT的人一定知道,我們家什麼沒有,就是水餃皮最多(哈哈)每次做好一堆水餃皮後,只要放入冷凍室,之後想吃什麼料理都可以隨機應變,還可以做成寶寶的副食品「義式香蕉蘋果寶寶餃」呢~

長得像是迷你義大利餃的義式香蕉蘋果寶寶餃可愛又討喜,除了心形,也可以使用餅乾模壓出各種造型的水餃皮,之後夾入絞碎的果泥,放平底鍋用水煎的方式料理至熟透即可享用,因為有蘋果與香蕉的自然甜味,也不需要另外加糖料理,就讓寶寶享受食材最單純的香甜吧!

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寶寶,副食品,甜點,母嬰

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材料

 

水餃皮………6片
蘋果………半顆,切塊
香蕉………1/3條,切塊
植物油………1小匙
水………適量

準備工作

 

1. 蘋果去籽、切塊,香蕉切塊。

作法

 

1. 蘋果丁、香蕉丁放入調理機攪勻成餡料。
2. 取6片水餃皮表面刷少許水,把餡料鋪在3片水餃皮中心,接著以另外3片覆蓋餡料。
3. 以餅乾模將水餃壓成心形,再以叉子輕壓水餃周圍定型。
4. 以少許植物油、水把水餃煎熟。

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