因為KT今天身體實在有點不適
可能是太過忙碌及疲累,肚中寶寶有點小抗議
開始覺得腰鬆背痛,甚至有點坐骨神經痛
但是身體再怎麼不舒服
家中還是有另一個小小孩嗷嗷待哺啊
所以就用最快速度,製作了這道”法式乳酪火腿三明治”
還好挑嘴咪還算賞臉,因為有她最愛的火腿及cheese阿
烤得金黃酥脆,香氣四溢的吐司
內層有鹹鹹香香的火腿片及柔軟的起司夾層
外層是用兩種起司- 濃烈的切達起司及清爽的馬芝瑞拉起司,混合迷迭香烘烤
吃起來外酥內軟,濃鬱的乳酪奶香更讓人食指大動
準備時間真的不到5 分鐘
當做孩子的午餐或是早餐都非常適合
話不多說,快來看怎麼做這道簡易料理吧
<材料> 1人份
吐司........2片
火腿........1片
馬芝瑞拉起司(Mozzarella)........2大匙
切達起司 (Cheddar)........1大匙
乾燥迷迭香.......少許
黑胡椒........少許
<作法>
1. 將火腿平鋪在一片吐司上
2. 在火腿上撒下1大匙馬芝瑞拉Cheese
(KT其實今天用的是切達cheese作夾心,但實在有點鹹,建議用馬芝瑞拉作夾心比較適合唷)
3. 蓋上另一片土司
4. 撒上1大匙切達cheese,再鋪上1匙馬芝瑞拉cheese
5. 最後撒點乾燥迷迭香及少許黑胡椒,300度F烤8-10分鐘至表面金黃
<心得提醒>
1. 用兩種cheese,香氣及口感較有層次多變化,但如使用一種cheese亦可
2. 切達cheese鹹度較高,建議馬芝瑞拉cheese的使用量與切達cheese為2:1
但不建議全使用切達cheese來製作這道三明治,以免口味過鹹
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5分鐘就能完成這樣的美食，經濟效益好高 :D 混和兩種起司製造層次， 要把這個小訣竅學起來～～～(筆記)^^
Dear Agneta, 我們家裡常備這兩種cheese,才想到要把兩種cheese混合使用 果然是截長補短,相得益彰阿...呵呵 ^ ^
看到＂肚中小寶寶＂這個關鍵字！！當媽媽的要好好休息呀！！以後不準摸太晚呦！不然肚中寶寶抗議起來真的會很不舒服捏！好好照顧身體，等到小寶寶生出來多分享些可愛小嬰兒的照片吧 哈 把嬰兒放在料理成品旁邊拍照一定超可愛的！！最後再撈叨一下＂孕婦要多多休息 避免超勞過度！＂ 幫我向小寶寶問聲好：）
Dear 木布子, 謝謝你的關心,感覺好溫暖唷 ^ ^ 我真的應該是要多休息囉,最近拍照一直彎腰或蹲下,真的是粉累人呢 不過或許是很好的胎教喔..希望寶寶出生後,可以很乖巧的跟在旁邊拍照及"學習" 把嬰兒跟成品一起拍..真是個好主意阿 XD ps. 小寶寶也向你問好 ^ ^
感覺真可口呀！不管是當作早餐吃或是下午的輕食都很棒耶～
Dear, 沒錯^ ^真的是方便又好食的三明治呢 可以前一天做好,隔天早上再微波,一樣好吃唷
這道簡單的三明治看起來好好吃的感覺,做法也簡單! 我要學起來改天試做看看! 謝謝妳的分享唷^^ PS--妳的照片拍的好美^^
Dear Christine, 謝謝讚美唷..呵呵.是我老公的相機還不錯,照相技術實在還是有待加強 ^ ^ 改天一起試試看這道簡單料理吧~~~~~
好喜歡這道喔～最喜歡cheese！
Dear Amber, ^ ^ 我也好喜歡cheese,這道非常簡單易做,你也可以試試看唷!
哇！好方便又美味的早餐！ 我也要來試試！ 謝謝KT分享喔！
Dear 妮可, 不客氣 ^^ 謝謝你的稱讚 如果怕早上來不及作三明治,前一天晚上可先做好 等隔天早上再微波或是烤箱烤一下即可 ^^ KT
正為兒子明天的早餐傷腦筋....看到這個三明治真是棒極了！那就現學現做！3Q！台灣的早餐店林立.但我喜歡自己動手做把孩子餵飽到校才有精神讀書.
Dear Ashley, 有時候我早上真的來不及做.就會前一天晚上做好 早上再微波一下,還是一樣好吃唷 ^^ 妳真的是好媽媽.還是堅持自己動手作早餐.好棒唷 KT
這個做法好簡單喔，很適合當小朋友的早餐， 而且小朋友最喜歡乳酪了，謝謝KT的食譜。
肚中的小寶寶～ 恭喜KT～～～～ 我肚中也躺著一個小寶寶 我們一起加油吧！ 不要讓自己太累喲～