今天是兒童節，大家有沒有出去玩呀？早上才剛吃完早餐，咪咪們就吵著要跟我一起做點心，比起出去玩，有時候兩隻咪更愛在廚房裡捏捏麵糰、抹抹奶油，對她們來說，做點心不只是好玩的活動，也能給自己滿滿的成就感呢！
看著兩隻咪漸漸能獨立作業，甚至發揮創意做出美麗的點心給大家吃，我這個當媽的也很得意～不只是看見孩子的成長，對我來說，親子烘焙是最棒的互動時間，也是我和兩隻咪心貼心的時刻。以下我整理了幾道適合小小孩做的點心，絕對能讓寶貝們玩得開心，也能輕鬆建立成就感唷～
超簡單免烤蛋糕～水蒸豆腐蛋糕
這款水蒸豆腐蛋糕是我專門為小孩設計的烘焙食譜，步驟非常簡單，不需要打發蛋白，也不需要用到烤箱，只要攪拌棒(或果汁機)及電鍋，就能輕鬆完成QQ的豆腐蛋糕喔～更重要的是……廚房沒有一堆鍋碗瓢盆，乾淨得很呢！
免餅皮小披薩～番茄酥皮PIZZA
傳統製作Pizza皮，需要複雜的步驟和工夫，其實只要用冷凍酥皮，輕輕鬆鬆就能完成一個口感特別的美味pizza呢！尤其起司與酥皮的結合相當美味，簡單又快速，尺寸也很適合當小朋友點心喔～
小小派對必備～芭蕾舞棉花棒棒糖
融化的白巧克力與棉花糖，是意想不到的驚喜組合。用吸管或棒棒糖棍插入棉花糖中，再沾取奶香馥郁的白巧克力，撒上繽紛亮麗的彩色糖片並加上小巧可愛的烘焙紙杯，每支棒棒糖就像穿著一件漂亮精緻的芭雷舞裙，是個讓孩子可以發揮無限創意，又充滿童話趣味的可愛甜點呢！
攪一攪做蛋糕～蜂蜜花圈小蛋糕
這款「蜂蜜花圈小蛋糕」的材料和製作方式都非常簡單，只要材料加入的順序對了，並且充分地將奶油、砂糖、蛋攪拌均勻，就可以在很短的時間內完成這個蛋糕，因為作法簡單沒有太大難度，孩子能充分地享受烘培樂，並能獨自完成所有步驟。
自己做孔雀餅乾～牛奶雞蛋餅乾
這是一款超天然的手作「偽孔雀餅乾」，材料和步驟都超簡單，可以請小孩幫忙打發蛋白，將麵糊倒入到擠花袋中，擠出餅乾形狀，好吃的牛奶雞蛋餅乾，不用油、也不用泡打粉、蘇打粉，讓媽咪超放心！
一根湯匙就能做～軟Q鮮奶麻糬
這款鮮奶麻糬，不需要用剩飯只要用糯米粉就可以了喔！而且不用花太多時間，也不需要加糖，只要3種材料糯米粉、鮮奶、煉乳，請小朋友用湯匙喇一喇，再用微波爐加熱3分鐘，就能馬上上桌！(是不是很聰明？)
超簡易烘焙～愛戀巧克力粉紅餅乾
酥酥脆脆的餅乾有著濃厚的奶油香氣，將白巧克力隔水加熱融化後擠線條在餅乾上，奶味香醇的白巧克力與酥脆的牛油餅乾真是搭配，是小小孩也能製作成功的一款簡易手工餅乾喲！
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