最近KT把兩隻咪帶回台灣和我一起工作，本來很擔心小朋友在公司裡會覺得無聊，沒想到她忙著直播咪咪廚房、還每天做甜甜圈、pizza給所有美味生活同事吃，可是忙得不亦樂乎咧！看著小小年紀的她將分享料理當成無比快樂的事，我的心中也非常欣慰，看來我堅持推動親子廚房是一個對的選擇。和孩子一起做料理不僅可以增進感情，讓他們多認識食物和土地，也對孩子的感覺統合發展非常有幫助喔！
說到感覺統合，還記得當時在準備小咪的手指食物時，大咪已經懂得幫忙了，看著小姊姊教著妹妹怎麼拿食物，怎麼吃天然的自製薯條、薯片、小蛋糕等小點心（當然一邊自己也在偷吃），真是令人難忘的場景。以下這些食譜，都是我和孩子常常一起做的手指食物，不僅可以讓小朋友幫忙簡單的料理步驟，也是大人小孩都非常適合的健康點心呢。
清爽又美味【低卡洋芋片】
說到洋芋片，媽媽們應該很難想像這是適合孩子的手指食物吧！但KT做的健康版食譜，只要用烤箱和健康清爽的海鹽、葡萄籽油，就能輕輕鬆鬆就能做出香脆美味的洋芋片～又輕又乾的洋芋片，很適合當小朋友的手指食物，讓他們自己抓著吃，既健康又美味呢！
電鍋就能做【水蒸豆腐蛋糕】
這款水蒸豆腐蛋糕是我專門為小孩設計的烘焙食譜，步驟非常簡單，不需要打發蛋白，也不需要用到烤箱，只要攪拌棒(或果汁機)及電鍋，就能輕鬆完成QQ的豆腐蛋糕。剛蒸好的水蒸蛋糕圓圓澎澎好可愛，非常推薦給小小孩當手指點心，但是因為有放全蛋，建議1歲以上的小朋友再吃喲！
自己做孔雀餅乾【牛奶雞蛋餅乾】
這是一款超天然的手作「偽孔雀餅乾」，材料和步驟都超簡單，可以請小孩幫忙打發蛋白，將麵糊倒入到擠花袋中，擠出餅乾形狀。這個餅乾食譜不用油、也不用泡打粉、蘇打粉，很適合小朋友吃～剛烤好的雞蛋餅乾有著濃郁飽滿的雞蛋香氣，並帶著淡淡的牛奶甜味，還可以讓孩子沾點牛奶吃，既美味又能享受樂趣！
【黃金芝麻地瓜薯條】
地瓜高纖又低敏，是很適合小朋友的澱粉來源之一，但一般薯條的烹調方式是油炸，並不是那麼健康。KT改良版的薯條做法只要3分鐘，是能立刻安撫孩子肚子餓的救急零食，而且烤得酥脆鬆軟的地瓜散發出自然微微甜味，加上香氣迷人的白芝麻，好吃又好拿，孩子們都非常喜歡呢。
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