矽谷美味人妻

很多新手媽咪剛開始做副食品時，總是有很多疑問，一開始寶寶可以先吃什麼？該怎麼保存？怎麼做才能幫助寶寶適應？

給寶寶的第一口副食品，最基本的就是「十倍粥」了。顧名思義，十倍粥就是米：水以1：10的比例熬成的米糊，寶寶一開始還無法消化太濃稠的食物和顆粒，所以必須以稀粥開始（初期建議用有果汁機或攪拌棒功能的工具打至無顆粒狀），如果適應得不錯，兩周後可以再慢慢增加米湯稠度。

比起外面現成的米精，媽咪現打的十倍粥不怕有多餘的添加物，也更安全衛生。如果擔心寶寶吃不完，也可以在冷卻後做成冰磚，用母乳袋或夾鏈保鮮袋冷凍保存，要吃時只要加熱蒸熟就可以食用，非常方便喔！（做成冰磚的另一個好處是方便計算寶寶的食用量，建議剛開始吃一格即可，視寶寶的適應狀況再增加分量和稠度）

材料

米…….半杯
水…….5杯
（1：10的比例即可）

作法

1. 米與水以1：10的比例，加熱熬煮成稀粥狀
2. 將煮好的十倍粥，打成無顆粒狀的米糊
3. 放涼的米糊，可放入製冰盒做成冰磚
4. 冰磚加熱後即可食用，省時又方便

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