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含有豐富營養的香蕉香甜又好入口，但老是做成糊狀副食品總會有小朋友吃膩拒絕的時候，為了滿足挑嘴的孩子們，不如用容易取得的吐司來製作成美味的小點心吧！
把香蕉泥擠入兩片吐司中後，用叉子將四周壓緊密合並刷上蛋黃液，放入烤箱烤至兩面金黃後，就可以取出放涼給寶寶享用，不過這香香酥酥的滋味超級適合趁熱品嘗的呀，連KT自己製作的時候也忍不住偷偷吃了好幾塊呢～（哈哈）
★同場加映：寶寶點心還有這些 玉米牛奶磨牙棒、蘋果香蕉磅蛋糕
材料
香蕉………半條
吐司………2片
蛋黃液………半顆
準備工作
1. 烤箱預熱至170度C。
作法
1. 將香蕉大略切段，放入塑膠袋壓成泥。
2. 將兩片吐司疊起、去邊後切成8等分的方形。
3. 在四小片吐司中心擠入香蕉泥，再以另外四片覆蓋。
4. 以叉子將四周壓緊密合，刷上蛋黃液後放入烤箱以170度C烤約5分鐘後翻面續烤1分鐘至微微金黃。
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