矽谷美味人妻

咪咪最近一直吵著要做薑餅屋

但想到要烤餅乾又要擠糖霜作裝飾

還要想辦法把薑餅黏起來蓋成一間糖果屋

呼! 想到這麼難搞的薑餅屋就頭痛 

還好家裡有一盒草莓,可以稍稍安撫一下小女孩

材料及步驟簡單的不得了

只要有草莓和鮮奶油就可迅速完成super卡哇伊的聖誕老公公

做完的聖誕老公公排排站

還頗有玩具兵的感覺 (其實是複製人軍團吧 ^0^)

而且草莓老公公環肥燕瘦各有千秋,有的還不小心被我弄成"囧臉老公公"   金拍謝 ^^ 

加上一點砂糖的鮮奶油有著牛奶糖般的香甜

濃醇的鮮奶油與酸甜可人的草莓非常搭配

是小朋友看到會超級開心的小點心

也是聖誕Party很吸睛的驚喜甜點

p.s 很多網友問,最後咪咪有沒有把老公公吃了???

答案就是==> 她以迅雷不及掩耳的速度,秒殺這盤聖誕草莓老公公

看來光"裝可愛"是沒用的喲..可口的鮮奶油草莓才是重點 ^^

 食譜來源: 隨意google隨意亂想亂做

<材料> 

草莓........10大顆

無糖動物性鮮奶油 (Heavy whipping cream)........1/2杯

砂糖........1大匙

巧克力米or黑芝麻........少許

<做法>

1. 將草莓蒂切掉,並將草莓依照1:2的比例切開

2 鮮奶油打發後加入砂糖拌勻,再用擠花袋擠在草莓上

   蓋上草莓小帽子,再擠上奶油花作裝飾

3. 最後將巧克力米(芝麻)放上作眼睛,再用牙籤沾取少量鮮奶油作衣服扣子

<心得提醒>

1. 我是買液態無糖動物性鮮奶油自行打發,因為無糖所以要加上一點砂糖

2. 台灣有的食品材料行可買到植物性鮮奶油,本身已經是甜的,所以不用再加糖唷

3. 鮮奶油也可用cream cheese(奶油起士)或是Icing(糖霜)作替代

4. 還有更多的聖誕草莓老公公,可以google"聖誕草莓"找到喲 ^^  

    大家就會發現我的草莓老公公是最陽春的,還沒有嘴巴 Orz  ( 大誤:  其實我要做的是Hello Kitty )

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