新年快樂! 台灣放年假,KT也跟著一起放年假囉 ^^
新年連假大家有去哪裡玩呢?
家中有小小孩的媽咪,對於如何攜帶副食品應該感到很頭痛吧?
該怎麼攜帶怎麼保存副食品,都是個大學問
因此我特地整理「出遊副食品經驗分享」,讓寶寶出門在外,也能吃到營養又美味的副食品唷！
(1) 短程旅遊：帶熱副食品 (保溫以四小時為限)
工具準備:
1. 燜燒罐 (建議可以買大容量400ml以上)
2. 寶寶使用的餐具或水杯
3. 圍兜、濕紙巾、紗布巾
如果是半天的旅程,只需吃一餐的話,可以先將副食品加熱,
直接裝進燜燒罐中,燜燒罐保溫效果很好,在四小時內吃完,
寶寶都能享用到熱呼呼新鮮的副食品。如果是兩餐以上,帶冷凍副食品會比較衛生,可以看以下說明喔！
圖片來源：http://www.parenting.com/gallery/baby-feeding-products
(2) 長程旅遊：帶冷凍副食品
工具準備:
1. 事先準備需要的冷凍副食品
2. 數個冰寶
3. 小型保溫箱
通常兩餐以上,我就會帶自製冷凍副食品出門,
先規劃好需要幾餐的菜色冰磚,然後一次做好分裝到食物保存袋,
接著冷凍起來,出門時裝入保冷袋中,和數個冰寶放在一起可以維持冷度。
(3) 如何加熱副食品
要加熱冷凍副食品時,記得要吃的那包在三小時前先拿出來退冰
接著用熱水將燜燒罐預熱,將副食品裝入燜燒罐中,再注入沸水加熱,蓋子蓋緊燜約15分鐘就可以吃了
因為還會加入沸水,所以我外出做的副食品冰磚會較濃稠,
這樣加入沸水後,濃度就會剛好,如果覺得太稀,也可以加入米精調濃唷。
另外也可找便利商店或是飯店微波加熱,就更省事了
還有一招我也很常用,就是會隨時攜帶一個馬克杯
然後跟店家要熱水裝到馬克杯中
將冷凍的副食品磚,連著耐熱容器就放到馬克杯中用熱水浸泡約10分鐘
(注意,一定要緊密副食品容器喔,才不會污染)
(4) 如何到當地製作新鮮副食品
工具準備:
1. 攪拌棒
2. 攪拌用小鍋子
3. 食物剪
如果旅程時間更長,建議直接到當地製作副食品反而更方便！
製作方式也非常簡單,只要有悶燒罐,就能燜出美味的副食品了。
先將所需的食材用食物剪剪成小丁狀(米若能買到現成的白飯會更快熟)
將燜燒罐注入沸水預熱約1分鐘,之後將食材放進燜燒罐中
重新注入煮沸的熱水,不要裝太滿,讓空氣可以流動,才容易燜熟食物。
將燜燒罐蓋子確實轉緊蓋好,約等三小時就熟透了。
接著看要拿攪拌棒再打成更細的泥,或是直接吃都可以^^
祝大家有個愉快的假期！
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