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最近在網路上爆紅、連鎖大賣場瘋搶的厚奶茶你買到了嗎？再也受不了每次看見空蕩蕩的賣場冰櫃，美味生活團隊決定自立自強，自己的厚奶茶自己煮～～～
奶茶冰著喝消暑過癮，但如果天氣轉涼了，也可以採用與先前介紹過的鍋煮奶茶做法，熱熱喝更美味！在牛奶鍋內加入牛奶與錫蘭紅茶葉一起攪拌加熱，讓茶葉與牛奶可以充分融合，不再淡而無味。比起單純的牛奶加紅茶，我們還加入了鮮奶油與煉奶增添香氣與濃厚口感，沒喝到市售的爆紅奶茶沒關係，在家替自己客製化更安心！
★同場加映：暖心鍋煮飲料還有這道 鍋煮熱水果茶、鍋煮愛爾蘭火焰奶茶
材料
牛奶………260g
鮮奶油………30g
錫蘭紅茶………6g
煉乳…..1.5大匙
作法
1. 將牛奶、茶葉用小火煮到微滾，茶葉展開後加入煉乳。
2. 煮滾後加入鮮奶油，立即熄火。
3. 將茶葉濾掉即完成。
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