矽谷美味人妻

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趁著草莓季尾聲，來做點不一樣的春季甜點吧！把大自然的美味濃縮進這小小一顆燕麥球中，讓高纖麥香與水果的酸甜在嘴裡釋放～

使用新鮮草莓與高纖燕麥片結合，這款強調「只需要5種材料」的草莓燕麥球，作法簡單得不可思議，為了品嘗到燕麥片與草莓的原味，所以我們不使用多餘的調味料，讓每一次咀嚼都可以品嘗到食材原本的香氣，除了葵花子，也歡迎大家選擇喜歡的堅果進行搭配，

不僅可以當野餐輕食，這款草莓燕麥球平常帶著當隨身零嘴也不賴，爸爸媽媽可以用其他水果替換草莓，幫小朋友每天準備一點當小點心，就不怕小朋友臨時肚子餓購買來路不明的零嘴囉～

★同場加映：草莓甜點還有這些 手工草莓大福、草莓起司蛋糕

材料

奶油乳酪………100g
煉乳………20g
燕麥片………1杯
葵花子………1.5大匙
草莓………1/4杯
★美味生活燕麥片請點此

準備工作

1. 將草莓洗淨擦乾後切成小丁，留一些草莓當裝飾。

作法

1. 將奶油乳酪打軟後，加入煉乳拌勻。
2. 加入燕麥片、葵花子、草莓丁拌均勻。
3. 用手捏成團塑形。

美味秘訣

1. 如果沒有葵花子也可以用開心果代替。

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