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最近KT幫新出版的料理書《不節食也能瘦的排毒水果餐》寫推薦序, 這是一本兼具營養、創意及實用的瘦身美容健康書

作者對於每種水果的營養價值、維生素、膳食纖維、熱量皆有詳細標示

並仔細解釋水果對於人體的健康、肌膚和瘦身的影響

以及各種水果的種類介紹、保存方法及料理切法都有詳盡的描述

這讓熱愛水果入菜的我,激起更多認同感,覺得每吃一口水果就是天然的美容保健方式呢 

 

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這本書還列出各種美容問題,如「黑斑,肌膚暗沈,皺紋,黑眼圈」的解決方法和食譜

以及「吃水果瘦身的飲食指南」,從星期一到星期日,天天都有瘦身美容水果餐

讓我看了又看愛不釋手,覺得針對自身問題對症下藥的食譜非常實用

果然女人就是女人,看到這樣能保養身體內外的健康美容書,實在太心動啦^^

 

KT也試做書中的一道"抗老"義大利麵料理「鮪魚風水果豆腐義大利麵」

端上桌時,老胡本來還囉哩八嗦說,怎麼都沒有肉?

沒想到吃了一口麵以後,就把整盤麵端走自己獨享(這哪招??)

因為我們家老胡喜歡微辣的味道,我還加了一點辣椒增加香氣

來看看這道麵的做法吧!

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<材料> 1 人份

凍豆腐 ........1 塊 (KT是用壓過水的板豆腐代替)

橄欖........7顆(切成原片)

藍莓..........10顆

大蒜........1辦

辣椒........1根

醬油、檸檬汁 橄欖  各一小匙

鹽.........1大匙

橄欖油........1大匙

義大利麵........1人份(70g)

 

<做法>

1. 鹽加入 2L 的水中,放入義大利麵水煮

2. 平底鍋中倒入少許橄欖油熱鍋,加入蒜頭拌炒

3. 香氣散出後加入凍豆腐拌炒,再淋上醬油和檸檬汁調味

4. 義大利麵煮好的前1分鐘,用料理鉗將義大利麵 放入步驟 3 的平底鍋

5. 加入橄欖與藍莓之後加入 90cc 左右的煮麵水,炒到水分蒸發為止

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<作者Point> ==> 抗老的重點啊!!!!!

橄欖含有豐富維生素 E,藍莓的花青素具有 強大的抗氧化力,再加上凍豆腐的蛋白質能 讓肌膚更具彈性!

 

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以下有贈書活動,大家也別錯過了這次的好康活動喲!

想知道吃什麼水果才有功效嗎?想自己做水果料理卻不知該如何變化嗎?

活動主題:大樹林出版社準備了5本《不節食也能瘦的排毒水果餐》健康食譜書,免費贈送給愛做料理又追求健康美麗的網友們。

活動方式:只要在facebook分享轉貼KT所示範的「鮪魚風水果豆腐義大利麵」料理,並寫下「我想要不節食也能瘦的排毒水果餐!」即可參加抽獎。

KT的FB在這裏:  https://www.facebook.com/kthu1031

活動時間:4/3()~4/10()(以分享轉貼時間為準)

抽獎名額:5名幸運網友

公佈日期:4/11()將以FB私訊通知,並於「大樹林出版社FB粉絲團」(https://www.facebook.com/bigtreebook)公佈得獎名單。

領獎辦法:得獎網友請於4/17()前回覆通知,告知真實姓名、電話、地址,贈書將於4/18()由大樹林出版社統一寄出。

其他注意事項:僅限居住於台、澎、金、馬地區的網友,此次活動由大樹林出版社主辦,主辦單位保留隨時修正的權利,如有不便之處敬請見諒!

 

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有需要的網友也可以從以下通路直接購買,享有79折優惠

博客來:http://www.books.com.tw/products/0010629148 

金石堂:http://www.kingstone.com.tw/book/book_page.asp?kmcode=2014271044869&lid=search&actid=wise

大樹林出版社:http://www.guidebook.com.tw/front/bin/home.phtml

 

 


              

 

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