矽谷美味人妻

先說好...這不是廠商邀稿文這不是廠商邀稿文,只是我個人的好物分享喲

因為有許多讀者寫信問我,新書裡面我都用某一個特別品牌的攪拌棒

看起來似乎很好用也很多功能,希望我能多分享這牌攪拌棒的試用心得

新書裡有用到攪拌棒做出的料理,想不到居然這麼多道 ^^

首先我要自首我對攪拌棒有種莫名的瘋狂

自從小咪出生後,我總共買了三隻攪拌棒, 兩隻是C牌,一隻是K牌

為什麼C牌買了兩隻? 因為第一支居然在打稀飯的時候,刀片被我打斷了??? (的確是有點離奇 > <)

但美國沒有多少攪拌棒的品牌選擇,所以我又敗了第二組C牌攪拌棒

直到今年三月回台灣時,在阪急百貨看到Kenwood攪拌組,覺得大容量還有防滑設計很符合我的需求

忍不住又敗了一整組攪拌棒回美國,差點塞爆我的皮箱 > <

回美國使用後驚為天人,不管是打果汁,打義大利麵醬,打鮮奶油都非常順手

(哪裏買? 美味生活嚴選 http://shop.how-living.com/item/201509AM250008891)

我買的這組攪拌棒是全配9件組 (好像在買手機 ^^)

配備有食物處理機 + 不鏽鋼標準攪拌桿+ 特大型不傷鍋攪拌桿 + 副食品磨碎器 + 打蛋器 + 大容量果汁杯(0.75公升)+ 防滑墊&杯蓋

真的是非常多功能, 而且貼心設計的地方剛好解決我原本的一些問題

比如說: 怕傷鑄鐵鍋,我每次都要先把煮好的湯或粥倒入到不鏽鋼鍋中再打,但有了「不傷鍋攪棒桿」,就能在鑄鐵鍋直接打碎

           怕沒拿緊果汁杯,就會像仙女散花果汁鮮奶油隨便撒? Kenwood的防滑墊和把手,使用上非常順手也安全

外箱:

靈魂人物「攪拌棒」登場

有多段轉速設計,也有瞬間高速"Turbo"裝置==> 我一直以為只有跑車才有“Turbo" XDD

多段轉速對於打鮮奶油或是蛋白很重要,一開始先以低轉速再以中高轉速打,才不會鮮奶油液體亂飛喲~

而瞬間高速Turbod可以提高攪拌效能50%,能將食材打得很細

食物處理機:

試打鳳梨烤肉醬(食譜改天再分享 ^^)

攪拌棒+果汁杯:

不得不稱讚果汁杯,有防滑設計加上把手,還有杯蓋

重點是..他的容量比C牌的多50%,整整有750ml容量.可以打兩杯果汁喲!

拿來試打蜂蜜優格鳳梨冰 

打蛋器組:

最得我心的小設計❤️ ❤️

防滑墊+把手+杯蓋

防滑墊和把手的加強固定,可以免於天女散花滿身鮮奶油或蛋花的意外 > <

而杯蓋也是很方便的,打好的果汁可以直接蓋上杯蓋放在冰箱裡,非常貼心呢!

清潔簡易度:

我覺得使用後非常好清潔的特點,也是我選擇攪拌棒的重點之一

Kenwood的果汁杯,食物處理機容器,打蛋器都可直接放到洗碗機清洗 

特別是油膩的醬料,鮮奶油這樣洗最乾淨

而台灣的代理商也會在每個不能碰水清洗的地方加強標記

但如果你看不懂中文(人話), 我也沒辦法了.哈哈

p.s. 有鑒於C牌的刀片因為生鏽而斷掉這件事,我還是建議大家刀片不要丟洗碗機

      最好是清洗後就用紙巾擦乾,這樣是保護刀片的最佳方式

唯一就是有個小小地方我覺得使用上有點問題 （雞蛋裡挑骨頭 > <)

就是K家的卡榫好緊ㄛ!!! 很難單手就把攪拌棒主機和攪拌桿分開,要稍微使點勁

但或許這是英國人的安全設計也不一定,畢竟“緊"總比"鬆"安全,是吧?

好啦! 以上純屬KT的好物分享使用心得ㄡ..打完收工

好像沒寫到"副食品磨碎器"還有"防刮傷大型攪棒桿",那就敬請期待下次的分享吧

祝大家週末愉快喲 ^^

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