葡萄是我最愛的水果之一，尤其是台灣的巨峰葡萄，果肉緊實又多汁
常常讓我吃了一顆又一顆完全停不下來,是我在美國還時時想念的滋味
可是葡萄實在是很難清洗的水果，得先一顆一顆剪下來每顆仔細搓洗
才有可能把附在果皮上的農藥和灰塵清洗乾淨
另外果皮也是非常具有營養價值的食材，他含有比果肉更高量的抗氧化營養成分
只要清洗乾淨了，和果肉打成汁喝下肚，就能更完整地攝取到葡萄的養分囉！
今天KT教你用一項廚房常備的調味品來洗葡萄，既安全又能快速洗乾淨，是超厲害的秘密武器喔！
第一步：將葡萄一顆顆剪下，保留蒂頭完整，才不會清洗時讓髒水跑進果肉裡
第二步：將一大匙太白粉加入清水中，並將葡萄放入
第三步：將葡萄用太白粉水清洗
第四步：用冷開水沖乾淨就可以直接吃或打成果汁了
利用太白粉裡的澱粉黏稠的特性，有一定的吸附作用，就能快速地帶走葡萄上的髒汙，
除了太白粉之外，使用麵粉也是可以的唷！
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