矽谷美味人妻

KT當初因為喜歡吃鬆餅，想要快速就能享受到鬆餅美好滋味，
就順勢購入第一台鬆餅機，沒想到從此踏上鬆餅機的不歸路(笑)。
不知不覺，現在竟也擁有了一群鬆餅機好夥伴，老胡都笑稱我是鬆餅機搜集狂，
這不能怪我，誰叫機器年年推陳出新～

我與鬆餅機多年來的緣份(咦？)，對於使用鬆餅機也有了一些小心得，
外型設計、烘烤功能到清潔方式，都是KT選購鬆餅機會考慮的重點。
最近發現了一台讓我眼睛發亮的鬆餅機，不同於一般鬆餅機總是「躺著烤」，
這款鬆餅機烤鬆餅的過程從頭到尾都是「立正站好」的狀態，
我們美味生活團隊在試做鬆餅時也是嘖嘖稱奇，世界第一台直立式鬆餅機果然讓人好奇心爆發！

會推出這款直立式鬆餅機，主要是要讓大家更輕鬆地烤出香噴噴的鬆餅，同時又能省下空間方便收納。
說到收納，KT實在很有共鳴，
一整組機器無論是放在廚房檯面或是塞入櫃子裡都會佔掉不少空間，直立式設計光是這一點就加了很多分。

鬆餅機以不鏽鋼打造的銀色機身，外觀兼具質感與現代線條，
裡頭的烤盤是選用鋁壓鑄製作而成，擁有不沾效果。
KT發現了烤盤的格狀設計，比一般鬆餅機來得來要深，這能讓鬆餅的格子凹槽部分變得緊密酥實，
與沒壓烤的蓬鬆部分形成很不錯的對比，豐富了口感層次。

製作鬆餅時，先開機調溫預熱，同時間就可以準備鬆餅麵糊，
調好麵糊倒入鬆餅機附設的標準量杯裡，等待機器預熱完成、聽到「逼逼」聲後就可以將鬆餅緩緩倒入，
靜靜等待幾分鐘就可以享受香味撲鼻的可口鬆餅啦！真的好簡單！

特別的是，這台鬆餅機可以擁有提醒音效和調控溫度的功能，
溫度越高，烤出來的鬆餅顏色會越深，可以依照食譜和個人喜好選擇。
所需要的烘烤時間很短，重點是上色非常均勻漂亮，
剛烤出來的鬆餅外酥內軟，還有一種「ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ」Q彈感！
有別於一般鬆餅機的只能單純烤出酥脆、紮實的口感，
後來KT注意到是因為直立式鬆餅機內部含有較多的膨脹空間，
加上頂部出口在過程會排出多餘水蒸氣，所以才能讓鬆餅更加美味。

由於鬆餅機烤盤擁有良好的不沾效果，所以KT在製作鬆餅時並沒有抹油，
照樣能烤出完美鬆餅，因為如此，善後方式使用懶人清理法就行！
使用軟刷將烤盤內的細屑刷下來、再用乾淨的濕布擦拭就完成了！

千萬不能使用清潔劑和直接沖水清洗唷，當然也不行使用金屬等堅硬的工具接觸烤盤。
鬆餅機從準備到清潔一路簡單到底，想吃鬆餅的時候就拿出來烤一下，超級幸福～

美味生活SHOP直立式鬆餅機