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我一直都很喜歡做點心給孩子們吃

也很喜歡帶著兩隻咪在廚房玩樂

看著她們滿足又健康的笑顏

就覺得能與孩子們一起手作烘焙是最幸福的事

 

我習慣用有機自然的食材

購買食材時,也要檢查是否有人工添加物,抗生素和賀爾蒙

看到孩子們吃著自然健康的食物, 這使我感到安心和滿足 

孩子們只要吃過幾次自己製作的小點心

嘴巴習慣了自然純樸的風味,其實也很難會去吃外頭口味重的零食了

這些點心步驟簡單,材料非常天然又健康

分享給各位疼愛孩子們的媽咪參考唷!

 

孔雀餅乾自己做!無油無泡打粉的牛奶雞蛋餅乾

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這是一款超天然的手作「偽孔雀餅乾」,材料和步驟都超簡單

不用油、也不用泡打粉、蘇打粉,而是使用打發蛋白來當作天然蓬鬆劑

因為沒有任何油脂就不怕餅乾的高熱量很適合小朋友和正在瘦身的人唷^^

 

三步驟,用果汁機和電鍋做蛋糕 【水蒸豆腐蛋糕】

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只要用家裡的果汁機或是手持攪拌棒

將雞蛋,砂糖,豆漿,植物油,豆腐通通丟進去,再篩入低筋麵粉和泡打粉攪拌後即可完成

剛蒸好的水蒸蛋糕圓圓澎澎好可愛

有著淡淡的豆漿香氣和豆腐QQ的口感,絕對是孩子最喜愛的親子蛋糕

 

 

低卡烤箱幼兒點心 - 豆乳波提甜甜圈

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剛烤好的波提甜甜圈表皮有點酥酥的 

因為加了糯米粉而使口感更為Q彈

我在麵糊中加入了豆乳有著淡淡的清爽豆香味

奶油的用量也儘量減少

是個讓孩子們和想瘦身的朋友都喜歡的健康低卡甜點喔

 

南瓜牛奶布丁 (快速電鍋懶人版)

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南瓜牛奶布丁是用大同電鍋做的

只要外鍋一杯水的時間即可完成

製作過程、步驟非常簡單也可以和孩子一同完成

醇厚的奶香蛋香與甜美南瓜譜出和諧的美妙滋味

綿綿細緻的布丁帶著些許南瓜特有的沙沙口感

絕對是大受孩子歡迎的營養點心

 

【一根香蕉+一顆蛋】神奇鬆餅 - 低卡低糖無麵粉鬆餅

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這道香蕉鬆餅做法超級無敵簡單,只要香蕉加上蛋即可完成

利用香蕉也是"澱粉"的原理,用香蕉取代了麵粉,但更為健康 ^^

香蕉甜美的香氣和雞蛋的蛋香完美融合一體

加上藍莓的酸甜更是增添另一種風味

我想這道點心很適合趕時間的早餐

也很適合作為孩子放學後的健康點心喲!

 

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