相信很多媽咪懷孕之後對於飲食都非常注重
擔心自己如果吃不營養,連帶也會影響到肚子裡的寶寶
因此很多媽咪開始不忌口,覺得吃越多寶寶也越能吸收
結果生出來後媽媽胖了二三十公斤,但寶寶卻沒有想像中的大隻......
雖然寶寶的體型和大小遺傳也有關係
但生過兩胎的我要告訴大家
良好的飲食習慣影響絕對非常非常大,
尤其孕媽咪太胖有可能患妊娠糖尿病、甚至引發妊娠毒血症 千萬不可以輕忽
孕媽咪想要漂亮不變胖、寶寶健康重量夠,最重要的就是飲食重質不重量
以下提供幾道簡單的食譜,能夠有足夠的蛋白質、維生素,量也都剛剛好
絕對讓媽咪漂亮又健康,寶寶也能乖乖長大唷！
1. 懷孕初期：多補充葉酸、飲食清淡
懷孕初期時,是寶寶正發展他的神經系統,因此需要大量的葉酸,
其實從準備懷孕的時候,就可以開始補充葉酸了,
葉酸存在肝臟、酵母、綠葉蔬菜、豆類及某些柑橘類的水果(資訊來源：媽咪寶貝 4月號 NO.118)
推薦食譜：菠菜堅果蝴蝶麵Farfalle
推薦食譜：蜂蜜橘子紅蘿蔔汁
2. 懷孕中期：補充優質蛋白質
中期胃口較好,寶寶也開始慢慢長肉了,這時建議可以適量補充優質蛋白質
如煮熟的海鮮魚類、以及雞肉等,但建議烹調方式以清蒸、水煮為主,不僅能保留最多的養分
也不會攝取過多的熱量！
另外也提醒各位孕媽咪,帶殼海鮮類最好避免食用,過敏指數會比較高唷！
推薦食譜：豆乳味增海陸土手鍋
推薦食譜：檸檬奶油紙蒸鮭魚
懷孕後期：補充鈣質、鐵質
懷孕後期增加體重快速,更要重視飲食的品質,尤其要多補充鈣質、鐵質
因為之後的分娩及泌乳都需要大量的鐵,為避免流失太多,應該多於後期補充,
像是紅色肉類(如牛肉)、深綠色蔬菜、內臟都有豐富的鐵質
另外有些孕婦會因為缺鈣而抽筋(我也抽過幾次,真的是超痛啊)
也可以多吃些乳製品或牛奶來補充,但注意：鐵質和鈣質兩者會互相抑制吸收
建議是一餐高鐵、一餐高鈣最好(資訊來源：媽咪寶貝 4月號 NO.118)
推薦食譜：無水咖哩番茄牛肉鍋
推薦食譜：低脂味噌牛奶鍋
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