秋天是南瓜盛產的季節,多吃南瓜能夠保護眼睛、補血、還能防癌！
是營養又好吃的食材,而且甜鹹變化多,大人小孩都很喜歡。
這次KT精選6道超簡單又好做的南瓜料理,讓大家瞧瞧南瓜的多變化
趕快把冰箱的南瓜拿出來,一起來做料理吧 
主餐類
南瓜第一變：南瓜炒米粉
金黃色的南瓜均勻包覆著柔軟有彈性的埔里粗米粉
乾香菇的獨特香味恰恰襯托南瓜特有的溫潤感及迷人香氣
加上青蔥及油蔥酥的辛香味化龍點睛,讓米粉的味道更上一乘
因為沒有過多的油脂及水分 吃起來更是恰到好處的清爽但不軟爛
多層次的味道口齒留香,讓人回味不已
南瓜第二變：奶油南瓜濃湯
洋蔥的焦糖味和淡淡的大蒜香味 還有天然甜味滿分的南瓜是最match的組合
南瓜第三變：XO醬鹹蛋南瓜炒飯
XO醬的鮮味帶著些微辣味 與濃郁鹹香之氣的鹹蛋是如此的協調
再加上溫潤香甜的南瓜讓有精彩的味覺層次
每一顆白米都裹覆著金黃色的南瓜和鹹蛋香氣
還有新鮮蔥花和XO醬的提味 是絕對不能錯過的秋天好料理
甜點類：
南瓜第四變： 南瓜牛奶布丁
這道南瓜牛奶布丁,好吃又好作,只要用電鍋,就能作出軟嫩香甜的布丁囉,
也很適合當作一歲以上的小小孩的副食品
南瓜第五變：南瓜肉桂蛋糕
南瓜的水份,讓蛋糕更顯細緻濕潤
加上肉桂淡淡悠然的香氣畫龍點睛
更突顯這專屬秋日的限定好味道
南瓜第六變：南瓜椰奶西米露
鬆軟細緻的南瓜,搭配溫潤可人的椰奶
淡橘色的湯汁,滾動著透明輕巧的西米露
這道簡單甜品卻蘊含著秋日溫暖的太陽喔！
吃起來暖心暖胃且甜蜜在心頭^^
同場加映： 肉桂杏仁小圓餅
可愛的肉桂杏仁小圓餅,雖然沒有南瓜的成分,但加了肉桂,仍有秋天專屬的好味道
將甜點餅乾作成南瓜形狀,除了應景也更有過節的氣氛^^
料理小秘訣：
你是不是常常覺得南瓜很難切？試試看我的小祕訣,讓你輕輕鬆鬆切南瓜 
使出這一招！切南瓜像切豆腐一樣
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