連哆啦A夢都無法抗拒的~【紅豆銅鑼燒】來囉!原來只要用鬆餅粉和平底鍋,就可以在家輕鬆做,不只適合當小朋友放學後的點心,也可以當成創意早餐喔。

同場加映:想自己做紅豆餡嗎?教你用電子鍋做蜜紅豆

材料

 

鬆餅粉………..100g
紅豆泥………..3大匙
蛋…………..1顆
牛奶………….2大匙
蜂蜜………….1大匙
油……………適量

作法

 

1. 將蛋打散後,加入蜂蜜攪拌均勻,再加入牛奶和油攪拌
2. 將鬆餅粉倒入,均勻攪拌至看不到粉粒
3. 平底鍋以小火加熱,舀一大匙麵糊倒入鍋中,表面出現小氣孔即可翻面
4. 夾入紅豆泥內餡,完成!

美味生活SHOP萬用鬆餅粉

           

   

文章標籤
全站熱搜
創作者介紹
創作者 矽谷美味人妻 的頭像
矽谷美味人妻

矽谷美味人妻

矽谷美味人妻 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(3,387)