矽谷美味人妻

這兩天收到許多朋友們各式各樣的愛心月餅

有雙蛋黃、酥皮、蓮蓉、綠豆沙、麻糬……..

美味的酥香餅皮和香甜餡料,是烤肉過後的最佳甜點

看起來小小的一顆月餅,熱量到底有多少呢？

KT幫大家比較一下,看哪種類型的月餅是「熱量冠軍」

吃的時候可得注意一下囉！才不會月圓人更肥 XDDDD

廣式、台式月餅比一比

月餅的熱量取決於製作手法與內餡,例如廣式月餅外皮柔軟油亮

是因為加了大量的油與轉化糖漿,內餡也拌入大量的糖與油脂

再包進一兩顆圓亮飽滿的蛋黃,熱量因此居冠==> 胖胖胖 Orz

另外像是綠豆椪、蛋黃酥、有多層次的酥油外皮,內餡則是用油炒過

有時也會包蛋黃. 份量和前兩者比起來雖然小顆，但其中的卡路里也不能忽略唷！==> 還是胖胖胖

現在也有許多養生高纖的月餅,如使用堅果、薏仁、蓮子、土鳳梨、柚子等高纖食材入餅

並減糖、減油或利用食材本身的甜味等，都是值得購買的美味低卡月餅

月餅熱量排行榜

以下是國民健康局整理的月餅熱量排行榜

在選購月餅的時候,可選擇熱量低於400大卡,或是重量較輕的月餅

應該就能少跑幾圈操場也比較健康呢！^^ 

                                                                                              ◎資料來源：國民健康局