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目前分類:美味人妻 . 心情故事 (15)

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每一年的最後一天,總是會好好回想今年做了哪些事

今年我出了第二本個人料理書,推出線上料理節目,還有好幾場台灣和美國的料理分享會

也上了電視節目「大學生了沒」,並接受許多電視和平面媒體的專訪

呼..感覺每一年又往前推進了一大步~是個精彩的一年 ^^

 

台灣今年也發生了好多事情,尤其以連環爆的食安問題讓人更正視飲食的重要

我希望讓許多外食族回家做晚餐,還有忙碌媽咪們能有更多省時料理訣竅

這也是我在2015年會更認真去推動的重要課題

 

 

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如果喜歡這篇文章,記得幫KT在上方按FB讚喲!!! 謝謝 ^^ 

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前兩天在FB上寫下一道母親節難題給老胡:

「今天老胡打包票說他會準備驚喜【母親節Brunch】
   由我本人任挑三道菜,一定會使命必達
   好吧! 這是我的願望清單(看我對你多好,都挑超簡單的)XD

    3分鐘麵包玉米濃湯
    http://kthu1031.pixnet.net/blog/post/173869500

    Dutch Baby荷蘭烤鬆餅
    http://kthu1031.pixnet.net/blog/post/59285940

    法式起司煎蛋捲
   http://kthu1031.pixnet.net/blog/post/171408216
   http://www.youtube.com/watch?v=4vKJg54MLVA  

 

眾多粉絲們紛紛留言不看好老胡

就連我親愛的小姑也親自留言說對她老哥非常不看好 

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妹妹Karen為阿公獻上的 「Somewhere over the rainbow」

 

今天是阿公的追思會, 很遺憾要照顧兩個幼小年紀的女兒,未能回台灣見阿公最後一面

雖然我人在美國,但心思意念卻是在遙遠的台灣與家人們同在

今日,將所有思緒放下,專心仰望著上帝和在天堂的阿公

 

前天,媽媽打給我,說阿公在世界上的最後10分鐘,她和爸爸跪在病床前幫阿公做按首禱告

祈禱上帝能將阿公帶到天堂,擁有永恆的生命,並輕聲囑咐阿公:

「雖然您身前沒有時間認識上帝,但是在生命的最後一刻鐘,還是希望您能隨上帝的腳步前進,有永遠的平安快樂.

記得跑快一點,才能抓住天使的翅膀到天堂」

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這兩天心情不好,一直處在想哭的情緒裡 

今天還是打起精神,努力做菜拍照讓自己忙碌著

這是我治療傷痛的方法

才不會想起阿公在昨日已經離開的悲傷

 

3月中回台灣一趟,除了工作外,最重要就是看親愛的長輩們

滿滿的行程裡,還是堅持要去探望阿公阿媽

自從出國唸書又結婚生子,一眨眼已是10年光景

陪伴長輩們的時間是越來越少,大概是10隻手指頭可算完的次數

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大概每隔一段時間,就會在媽媽們的討論區出現這樣的一個問題:

「生小孩,會不會影響到工作的陞遷和未來發展? 」

 

的確,我身邊有很多未婚的,已婚還沒有小孩的朋友,包括以前的我

都被這個問題深深困擾著.......

在這個提倡兩性平等女權獨立的年代

似乎為小孩放棄工作或是人生夢想的,變成是少數

甚至有時還會被家人或朋友冷眼相待 (覺得家庭主婦很廢 > <)

 

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過去這星期很難熬,常是垂淚到天明

上星期,我最親愛的乾媽已回到上帝身邊

感謝主,在我脆弱的時候成為我的依靠

將悲傷的情緒,轉化為對乾媽無限的祝福和力量

我想用我的方式來追憶這個疼愛我如親身子女的長輩

也是我生命中的第二個母親

 

我的出生,兒時回憶,求學時期,工作,訂婚,受洗,結婚,下一代出生

每一個重要的人生階段都有著乾媽的陪伴

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昨天忙完在「世界書局」的新書料理示範會以後

晚上跟KT爸媽還有老胡和兩隻咪一起去餐廳慶祝

突然老胡跟我說: 「老婆,10週年認識快樂!!!」

才猛然想起,對喔.9/28是我和老胡認識滿10年的日子

時間過得真快,想不到一晃眼已是10年


想當年我們是在外交部舉辦的留學生野餐餐會上認識

輾轉經過好幾個陌生人的介紹

因為同是「成大校友 」的關係讓我們相遇了

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今天是我和老胡的7週年結婚紀念日,也正式邁入七年之癢啦! 

回首過去七年,有歡笑有苦澀

婚姻的前一年我還不成熟

那時的婚姻還真是像大海裡的浮木載浮載沉,隨時都可能被一個大浪打沈

還好, 「人的盡頭就是上帝的起頭」

因為信仰讓我們互相看到對方的愛,學會包容,寬恕和體諒

當然我們還是會偶爾拌拌嘴吵吵架,但對於對方卻是越來越瞭解

本來是相互平行的兩條線,因為婚姻而彼此牢牢牽繫著,而漸漸成為一條線

七年來,我們有許多的試煉以及人生上的關卡

Thanks God, 我們現在擁有一個小小的家庭

還有兩個可愛又黏人的寶貝女兒,以及許多恩典和喜樂

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這星期一直忙著演講和專訪

今天終於有空與爸媽和兩隻咪到台中大遠百吃鼎泰豐

順便去9F看看7/07的首場簽書會場地

居然巧遇我的老同學-「反核醫師」楊斯棓醫師

 

說到我這個老友,還保持著一種很純真的氣息

外表文質彬彬的他,目前正在進行一場反核之戰

他憑藉著一己之力走遍台灣各地宣揚反核理念

不接受任何媒體採訪,也不收一分一文的車馬費和演講費

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今天收到一箱特別的禮物

原來是高齡90歲的阿嬤包了粽子,特地從台北寄到台中給我們

打開箱子還堆滿了小玩具和小餅乾,都是要給咪咪和二咪玩的

再看到那成串包得工整精巧的粽子, 都是阿嬤疼愛家人的溫暖心意

讓我眼框頓時濕濕的,但是心中卻是盈滿著阿嬤的愛

 

我已經不記得上次在台灣過端午節是何時?

但我想應該有10年了吧

這些年到國外唸書,結婚生子,一晃眼已是10年光景

在美國的端午節不像台灣有許多粽子的選擇

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圖片來源: google search

 

1年前的今天冒著生命危險千辛萬苦生下二咪

時間好快啊,轉眼間她已經爬得飛快,能站著開心拍手,扶著桌子走路

每天早上還會一直親著媽咪的臉撒嬌

祝我可愛的小女兒生日快樂,媽媽真的好喜歡妳來到這個世界成為我們的家人

 

媽咪要送你一生最棒的禮物,在主耶穌基督裡能得著真正的平安和喜樂

箴言3:1-3:17

1 我兒,不要忘記我的法則(或作:指教);你心要謹守我的誡命;

2 因為他必將長久的日子,生命的年數與平安,加給你。

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2013-01-03 10.16.39 pm

 

Happy New Year!!! 2013新年新氣象, KT也有食譜牆囉!!

還有還有, 我註冊了矽谷美味人妻的網址

以後只要打  矽谷美味人妻.tw   或   美味人妻.tw

都可以找到我的部落格 ^^

 

有了食譜牆,可以輕易在上面看到我的所有作品及文章

輕輕點一下又回到「矽谷美味人妻」部落格

是不是很方便阿????

 

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「矽谷美味人妻部落格」破50萬人次囉! 開心轉圈圈中~~ 

這一年,感謝有你們

KT才有力量持續不斷的寫部落格

這也是我至今以來做過最棒的工作

可以專心陪伴女兒們上學或在家玩耍

沒有老闆也沒有客戶需要報告

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Yahoo!奇摩 copy    

剛剛陪兩隻咪睡覺,小睡2小時起床以後

突然發現今天的Yahoo分站人數暴增到3萬多人

痞克邦本站人數也直衝到快9000人

心頭震了一下, “咦,該不會上Yahoo首頁了吧??’

果然,是真的Yahoo奇摩首頁耶...實在好開心

上次上Yahoo首頁時,剛好在醫院生二咪

後知後覺才發現自己上了Yahoo首頁

這次終於讓我抓到Best timing 啦 ~~~

 

發這篇文是紀念一下上Yahoo首頁的喜悅心情

感謝主的奇妙恩典 ^^

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KT剛追完最新一集的"我可能不會愛你",實在是為李大仁太心碎了

不過到底是要選擇怦然心動但在他面前卻沒辦法做自己的丁立威

還是要選擇像一杯溫開水舒服自在的李大仁呢? 

如果是我,若只想享受戀愛的感覺,我會選擇丁立威

但走入婚姻陪自己一輩子的人,會是李大仁 ~

 

多年前,我可以選擇心中的那個丁立威,但我最後還是選了自己的李大仁

感謝主,這是明智的選擇,才得以擁有目前幸福的婚姻及家庭

婚姻不是光靠怦然就能維持的,實際上是需要許多的磨合及相互體諒了解才能繼續走下去. 

感謝多年前的那位丁立威先生讓我了解,才能使自己在感情中看得更清楚且有所成長

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